Terra de Marca

História Terra de Marca

Terra de Marca je malé vinárstvo, ktoré v roku 2002 založili mladí manželia Anna Zaharodnya a Raimon Coll (druhý menovaný je aj vinár). V roku 2007 bola vyrobená prvá cava z hrozna nakúpeného od vinohradníkov, ktorí boli v tom čase priateľmi. V roku 2018 získali 5 ha vinohradu v Puigserole, ktorý je súčasťou veľkého panstva Cal Morgades del Grau v Castellví de la Marca. Puigserol má vinice macabeu a parellada, obilné polia a storočné olivovníky. Puigserol je starobylé iberské, rímske a stredoveké miesto, ktoré bolo v nedávnej minulosti s láskou obnovené.

Terra de Marca v Katalánsku

Dnes patria k panstvu Terra de Marca vlastné vinice v Castellet a v Puigserol. V Castellete získali 1 ha vinohradu so starými viničmi Xarel-lo vysadenými v roku 1959 v oblasti známej ako la Roqueta, ktorá sa nachádza v blízkosti hradu Castellet a rieky Foix, na hranici s Masuques. Táto vinica je obklopená bujnou vegetáciou s borovicami, dubmi, stredomorskými hakberry, mandľovníkmi, olivovníkmi, cyprusmi, trstinou, palmami a ostružinami. V prírodnom prostredí žije veľká populácia diviakov, zajacov a rôznych druhov hmyzu a vtákov. Hrozno z tohto vinohradu sa používa predovšetkým na výrobu jednodruhového vína Cava TERRA DE MARCA BRUT NATURE. Úroda v roku 2021 bude prvá, z ktorej sa bude vyrábať všetko víno v ich vinárstve.

Rozšírenie Terra de Marca

V Puigserole má Terra de Marca dve vinice vysadené viničom Parellada a dve viničom Macabeu. Jedna z viníc Parellada bola vysadená v roku 1980 vo forme kalicha a druhá v roku 1999 vo forme špaliera. Ostatné vinice sú v súčasnosti vysadené odrodou Xarel-lo vo forme kalichov. Pôda v Puigserole je ílovitá a viniču a iným rastlinám sa v suchej, pomerne úrodnej pôde veľmi dobre darí. Hrozno, ktoré sa tu zozbieralo, tvorí základ pre ďalšie dve cavy.