Terre di Montelusa

Apúlia a jej vína

Apúliu charakterizujú vápencové, ílovité a pieskovcové pôdy. Podnebie je veľmi suché a horúce, ale región je vďaka svojej pobrežnej polohe dobre vetraný. Zrážky sú pomerne zriedkavé. Štyri zóny v Apúlii majú štatút DOCG, 28 ďalších DOC. Na päte talianskej "topánky", v centre pozornosti Terre di Montelusa zameriava na Primitivo, ktoré sa v Novom svete preslávilo pod názvom Zinfandel. Pod touto značkou sa tu vyrába aj ružové víno.

Sicílski bratranci

Zo Sicílie pochádza odroda hrozna Nero d'Avola, ktorá sa používa vo vínach Terre di Montelusa. Na ostrove sú veľké klimatické rozdiely, od horúceho stredomorského až po alpské, a pôdy sa líšia v závislosti od lokality:

• piesočnaté
• hlinité
• vápenaté

Nachádza sa tu aj čadič sopečného pôvodu. Nero d'Avola je v súčasnosti najdôležitejšou odrodou hrozna na Sicílii a pestuje sa na celom ostrove. Okrem vína z tejto odrody sa vyrába aj cuvée červeného vína.

To najlepšie z oboch svetov

Z portfólia Terre di Montelusa vynikajú vína Altopiano, ktoré sú k dispozícii so sicílskym aj apúlskym pôvodom. Hrozno na tieto vína sa pestuje výlučne vo vyšších nadmorských výškach, kde je podstatne chladnejšie, a preto hrozno dozrieva dlhšie.

Hrozno pre tieto vína sa zbiera ručne a po šetrnej fermentácii zreje takmer rok v dubových sudoch. Tým sa vína Altopiano odlišujú od svojich jednoduchších súrodencov. V dreve zreje aj Brindisi Riserva, sicílske cuvée červeného vína z rovnomennej oblasti DOC ostrova.