Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC - Terre di Montelusa

Elegantné víno Terre di Montelusa Brindisi Riserva z domu Terre di Montelusa sa vlieva do pohára s jasne fialovou farbou. Toto talianske cuvée lichotí poháru nádherne výraznými tónmi černíc, moruší, čučoriedok a čiernych ríbezlí. K tomu sa pridávajú tóny duba, cigarovej škatule a opečeného bariku.

Terre di Montelusa Brindisi Riserva z Terre di Montelusa je ideálne pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Na podnebí je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne zamatová. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Terre di Montelusa Brindisi Riserva lichotí mäkkým dojmom v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Apúlia poteší výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny černíc a čučoriedok.

Vinifikácia Terre di Montelusa Terre di Montelusa Brindisi Riserva

Toto vyvážené červené víno z Talianska sa vyrába z hrozna Malvasia Nera, Negroamaro a Sangiovese. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 12 mesiacov zrenia v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Terre di Montelusa Terre di Montelusa Brindisi Riserva

Toto talianske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, k dusenému teľaciemu mäsu s cibuľou alebo k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Terre di Montelusa