12er Vorteils-Paket - Corvo Rosa Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta 12 výhodné balenie zo Sicílie vykazuje vo vírivom pohári brilantnú, výraznú ružovo-červenú farbu. Ak mu vírením dodáte trochu vzduchu, toto ružové víno sa vyznačuje fascinujúcou ľahkosťou, vďaka ktorej sa v pohári roztancuje. Na podnebí sa Duca di Salaparuta 12 výhodné balenie otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. napriek suchému chuťovému profilu toto ružové víno očarí najjemnejším rozpúšťaním a elegantne integrovanou zvyškovou sladkosťou. Na jazyku sa toto ružové víno s ľahkou nohou vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa 12er Vorteils-Paket na jazyku prejavuje ako mimoriadne svieže a živé. Záver tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti Sicília, presnejšie z Terre Siciliane IGT, napokon zaujme dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda vápenec a pieskovec.

Vinifikácia Duca di Salaparuta 12 výhodné balenie

Základom elegantného 12er Vorteils-Paket zo Sicílie je hrozno z odrôd Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese a Nero d'Avola. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na Sicílii. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej a pieskovcovej pôdy. Je zrejmé, že balík 12 výhod je určený aj podnebím a vinohradníckym štýlom Terre Siciliane IGT. Toto talianske víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Na vývoj ročníka má značný vplyv aj skutočnosť, že hroznu Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese a Nero d'Avola sa darí pod vplyvom teplého podnebia. To má okrem iného za následok mimoriadne dobre vyzreté hrozno a pomerne vysoký obsah alkoholu vo víne. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže 12er Vorteils-Paket ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.... Po zrení v drevených sudoch nasleduje výrazné dozrievanie vo fľašiach, vďaka čomu je toto ružové víno ešte komplexnejšie.

Odporúčanie na jedlo pre Duca di Salaparuta 12er Vorteils-Paket

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, thajskému uhorkovému šalátu alebo rukolovým penne.

• Več izdelkov iz Duca di Salaparuta

Obsah balenia 12er Vorteils-Paket - Corvo Rosa Terre Siciliane - Duca di Salaparuta: