3er Paket - Cuvee This Brut - Borgo Molino

Ľahučké trojbalenie z domu Borgo Molino sa v pohári leskne žiarivou platinovou žltou farbou. Bublinky tohto šumivého vína sú mimoriadne jemné, elegantné a v pohári dlho vydržia. Vo farbe tohto bieleho vína sa objavujú aj odlesky v strede. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto šumivé víno sa vyznačuje fascinujúcou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári svižne tancuje. Toto víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto talianske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckej oblasti Veneto, ktoré je schopné dozrievať, napokon presvedčí svojím výrazným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy s prevahou štrku a piesku.

Vinifikácia trojbalenia z Borgo Molino

Základom elegantného 3-packu z Benátska je hrozno odrôd Glera a Rizling rýnsky. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v regióne Veneto. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy s obsahom piesku, štrku a bahna. Trojbalenie je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto talianske vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Potom nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie na jedlo pre 3 balenia Borgo Molino

Vyskúšajte toto šumivé víno z Talianska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, ovocnému endívovému šalátu alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Borgo Molino