Angostura

Angostura Rum je jedným z najväčších výrobcov rumu. Spoločnosť so sídlom v Trinidad a Tobago je takisto preslávená svojím žalúdočným bitterom, ktorého receptúra je od jeho uvedenia v roku 1824 nezmenená. Angostura už za svoje destiláty získala mnoho ocenení, jej sortiment bol rumovými majstrami vyhlásený za najčastejšie oceňovaný. Okrem toho je Angostura už dlhý čas dvorným dodávateľom žalúdočného bitteru pre anglický kráľovský dvor.

Pôvod rumu Angostura

Príbeh Angostury sa začína pri dr. Johannovi Siegertovi, vojenskom lekárovi v armáde Simóna Bolívara. V roku 1824 vyvinul žalúdočný bitter na medicínske ošetrenie vojakov, ktorý pomenoval po svojom bydlisku, Angostura (dnes Ciudad Bolívar). V roku 1975 sa jeho synovia Carlos, Alfredo a Luis presťahovali na Trinidad a založili podnik v Port of Spain nanovo. Týmto sa začal aj medzinárodný obchod s destilátmi Angostura. Úspech sa vyplatil, keď sa na prelome storočí podnik stal dvorným dodávateľom pruského a španielskeho kráľovského domu. V roku 1912 si Angosturu po prvý raz zvolil aj anglický panovník.

Od intuície k odbornej expertíze

Už okolo roku 1900 Siegertovci experimentovali s rumom, no podnik dostal ten pravý impulz až vtedy, keď Robert Siegert, vyštudovaný chemik, v roku 1936 vniesol svoje vedomosti do firmy. Nasledovalo prijímanie ďalších expertov, takže sa teraz mohol vyrábať vysoko kvalitný rum. Kráľovná Alžbeta II. potvrdila status Angostury ako dvorného dodávateľa a krátko nato poveril Siegertovcov aj švédsky kráľovský dvor. V roku 1971 sa Angostura stala najväčším exportérom Trinidadu, ktorý nepôsobí v ropnom priemysle.

Úspech pokračuje dodnes, takže je Angostura už zastúpená v 170 krajinách. V roku 2017 prevzala vedenie spoločnosti Genevieve Jodhan, prvá žena v dejínach podniku na tomto poste.

Jedno meno – mnoho produktov

Popri klasickom žalúdočnom bitteri Angostura dnes výrazne rozšírila svoje portfólio. Vyrábané destiláty zahŕňajú:

• bittery
• rum
• brandy
• likéry
• vodku

Nie všetky sa pritom predávajú priamo pod menom Angostura, ale napríklad pod značkami Fernandes, Royal Oak alebo Forres Park.