Appenzeller Gin 27 - Brauerei Locher

Gin 27 presviedča svojou korenistou a zároveň sviežou aromatikou. V nose dominujú jalovec a koriander, spojené s teplými tónmi škorice, kardamónu a muškátového orieška. Na podnebí sa rozvíja elegantná korenistosť, ktorú harmonicky dopĺňajú pomarančová kôra, citrónové kôstky a náznaky sladkého drievka a fialkového koreňa. Dozvuk je dlhodobý a korenistý-svieži.

Výroba Appenzeller Gin 27 od pivovaru Locher

Vyrobený v Appenzelli, Gin 27 vzniká v pálenici Appenzeller Alpenbitter AG. Receptúra kombinuje klasické botanicals ako jalovec, koriander a citrusy s exotickými vplyvmi: ázijské koreniny ako kardamón, škorica a muškát mu dodávajú jeho osobitný charakter. Odbornosť byliniek v tomto dome a znalosť popredných barmanov sa zapracúva do receptúry.

Odporúčania na ochutnávku Appenzeller Gin 27 od pivovaru Locher

Gin 27 si vychutnáte klasicky ako Gin & Tonic, kde sa jeho korenistá jalovcová nota a svieža citrusová složka najviac prejavia. Osobitne zaujímavý je v nápojoch ako Ginger Sonic, kde v kombinácii so zázvorovým pivom, tonic vodou, limetkou a rozmarínom zabezpečuje osviežujúco-korenistú chuť. Ovocno-kvetinové akcenty pridáva Chiaro s poľným kvetinovým sirupom a kumquatmi, zatiaľ čo 27 Special s Rose’s Lime a tonicom prispieva k sviežej ľahkosti. Pre milovníkov klasických koktailov ponúka Ford 27 s vermútom, Bénédictine a Angostura silný horko-sladký zážitok. Tí, ktorí majú radi eleganciu, sa potešia s 27 Fresh Up, ktorý je z ginu, Cointreau, Lillet a šampanského. Či už čistý, ako Gin & Tonic, alebo v kreatívnych koktailoch – Gin 27 presviedča o svojej všestrannosti a korenisto-sviežej elegancii.

• Več izdelkov iz Brauerei Locher