Áster

Vinárstvo Áster - Tak blízko budúcnosti

Do myšlienky vinárstva v Ribera del Duero v La Rioja Alta sa vložilo veľa nadšenia, vedomostí a trpezlivosti. Rady sa hľadali u starých vinohradníkov a tiež u profesorov vinohradníctva, aby sa našla najlepšia vinica a najvýznamnejšie vinárstvo. Analyzovali sa pôdy, podnebie a vinič.

v roku 1990 nastal čas - našlo sa ideálne miesto: V Anguix (Burgos). Bola založená spoločnosť Áster.

Zachytenie ducha a charakteru Ribera del Duero vo vinárstve Áster

Vysadilo sa takmer 80 hektárov viniča Tinta del País a vinárstvo Áster bolo vybavené najmodernejšou technológiou. Rok čo rok získaval tím Ástera ďalšie poznatky a zlepšoval sa od úrody k úrode, až kým sa nedosiahol cieľ: fľašovať osobitý charakter Ribera del Duero, ktorý možno nájsť len v terroirových vínach. Každý ročník odráža pôvod a vyzdvihuje charakteristické vlastnosti hrozna.

Vinohrady v Ásteri

• Finca El Caño Finca (29,1 ha)
• Finca El Picón (10,9 ha)
• Finca El Otero (4 hektáre)
• Fuentecojo a Dehesilla (34,3 a 13 hektárov)