Cape Point Vineyards

Vinice Cape Point v Južnej Afrike

Cape Point Vineyards je rodinné vinárstvo vo vlastníctve žien, ktoré sa nachádza v Noordhoeku na Kapskom polostrove. Nachádza sa na majestátnom mieste na svahoch známeho pohoria Chapman's Peak a je odtiaľto možné pozorovať neďaleký Atlantický oceán, ktorý je vzdialený len 1,2 km. Vinárstvo Cape Point Vineyards má jedinečnú polohu na Kapskom polostrove, kde sa jeho vinice rozprestierajú pomerne impozantne na svahoch.

Vinohrady Cape Point Podnebie

Chladný morský vánok spolu so starou horskou pôdou vytvárajú jedinečný terroir s neskorým vegetačným obdobím, ktoré je pre túto oblasť veľmi typické, a výsledkom je prvotriedny Sauvignon Blanc s minerálnymi tónmi a veľkou komplexnosťou. S cieľom demonštrovať komplexný potenciál hrozna Sauvignon Blanc a uspokojiť znalcov medzi nadšencami Sauvignon Blanc sa Cape Point Vineyards zameriava na štyri rôzne štýly.

Cape Point Vineyards Lokalita Jedinečná poloha

Vinárstvo je známym miestom. Rekreantom a obyvateľom ponúka možnosť zúčastniť sa na svadbách, piknikoch, na trhu a v reštaurácii. Miestna tlač ho za to opakovane vysoko oceňuje. Predovšetkým sa na panstve udomácnila tradícia piknikov. Súčasťou piknikovej súpravy sú piknikové deky a vankúše v tvare hranola, ktoré môžete počas pobytu používať ako dokonalú oporu na posedenie a vychutnávanie si výhľadu na more, hory a vinice. Hoci si môžete požičať dáždniky, nezabudnite na klobúk proti slnku! Na nádvorí vinárstva sa teraz nachádza reštaurácia. Ponúka medzinárodnú kuchyňu, ktorá sa krásne hodí k vínam z ich hôr. V tejto reštaurácii si môžete dopriať od hamburgeru cez večernú misu, čerstvé ryby z trhu až po domácu zmrzlinu.

Komunitný trh Cape Point Vineyards , ktorý zdroje ako The Inside Guide, Cape Town Magazine a Travel Start pevne zaradili na zoznam povinných návštev v Kapskom Meste, sa stal povinnou zastávkou pre miestnych obyvateľov polostrova, ľudí z mesta po práci, cestovateľov aj turistov.

Vinohrady Cape Point Vines

Neskoré zbery, ktorých výsledkom je skutočne jedinečný Sauvignon Blanc, známy po celom svete pre svoju bohatú mineralitu, štruktúru a tón, navyše sa tu stále pestuje Chardonnay.