Champagne Louis Roederer

Renomovaný šampanský dom Louis Roederer bol založený v roku 1776 v Remeši a odvtedy sa nachádza v rodinnom vlastníctve. 

Louis Roederer - prvá voľba cára

V roku 1833 prevzal Louis Roederer rodinný podnik od svojho strýka Nicolasa Schreidera a dal mu svoje meno. Odvtedy rástol, vďaka spolupráci rodiny a dobrým kontaktom s obchodnými cestujúcimi, odbyt šampanského Roederer až do roku 1872 na jednu desatinu celkovej produkcie oblasti Champagne. Hlavným odberateľom bolo v tom čase, popri Spojených štátoch amerických, ruské cárstvo. Cár Mikuláš II., sám veľký milovník šampanského z domu Roederer, si v Remeši objednal zvláštny ročník a poslal tam na to svojho dvorného pivničného majstra, aby podporil producentov šumivého vína. Produktom tejto spolupráce bol svetoznámy a dodnes mimoriadne obľúbený šampanský Cristal.

Úspech je súčtom správnych rozhodnutí

Zatiaľ čo si iní producenti šampanského nechávajú svoje hrozno dodávať zmluvnými vinohradníkmi, rozhodol sa už Louis Roederer ísť inou stratégiou tým, že vo zvýšenej miere nakupoval vinohrady v okolí Remeša. Frédéric Rouzaud, súčasný riaditeľ domu Roederer, pokračoval v tejto tradícii a doteraz priviedol do rodinného vlastníctva 214 hektárov viníc. Napriek vysokým objemom produkcie šampanského domu Louis Roederer nikdy, vzhľadom na vysoké výrobné štandardy, nedokážu uspokojiť obrovský dopyt po ich ušľachtilých produktoch.

Odrody viniča

Šampanský dom Louis Roederer používa na svoje vynikajúce šampanské klasické odrody viniča: 

• Chardonnay
• Pinot Meunier
• Rulandské modré