Blanc de Blancs Brut in GP - Champagne Louis Roederer

Blanc de Blancs Brut z pera Champagne Louis Roederer zo Champagne má v pohári žiarivú zlatožltú farbu. Bublinky tohto šampanského sa v pohári lesknú neuveriteľne jemne, elegantne a dlho vydržia. Toto šampanské očarí oko aj svojimi odleskami. Ak ho trochu prevzdušníte vírením, toto šampanské sa vyznačuje obrovským leskom, vďaka ktorému v pohári živo tancuje. Buket tohto šampanského zo Champagne zvádza vôňou limetky, kumkvátu, citróna a grapefruitu. Ak sledujeme vône ďalej, pridávajú sa pražené mandle, vlašské orechy a krehké ovocie.

Šampanské Louis Roederer Blanc de Blancs Brut zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími kvalitami, a tak tento Francúz napriek všetkej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa toto ľahkonohé šampanské vyznačuje neuveriteľne sviežou a ľahkou textúrou. Záver tohto šampanského z vinárskej oblasti Champagne je presvedčivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Blanc de Blancs Brut zo Champagne Louis Roederer

Elegantné Blanc de Blancs Brut z Francúzska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Chardonnay. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v Champagne na vápenatých pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa vyberie a šetrne vylisuje. Potom nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie na jedlo pre Blanc de Blancs Brut od Champagne Louis Roederer

Toto šampanské z Francúzska pite dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Champagne Louis Roederer