Conte di Campiano

Conte di Campiano - skúsenosti z Benátska, hrozno z Apúlie

Séria vín Conte di Campiano je najnovším skvelým počinom vinárstva Contri Spumanti. Spoločnosť Contri so sídlom v Cazzano di Tramigna už získala neuveriteľné množstvo skúseností s výrobou vína v Benátsku a Emiglia-Romagna, ale bez ohľadu na to, aké dobré je vaše víno, nemôžete prekonať terroir. Paolo Contri však túžil po silných vínach zaliatych slnkom, a tak sa tento špičkový enológ zameral na juh Talianska.

Conte di Campiano je v súčasnosti na perách všetkých, aj preto, že Primitivo & Co. z Apúlie zažíva v Nemecku už roky rozmach. Predovšetkým preto, že Sessantuno Primitivo di Manduria a Sessantasei Primitivo di Manduria Riserva sa tešia rastúcej komunite fanúšikov.

Rodina Contri & Conte di Campiano

Výrobcovia vína Conte di Campiano nazývajú svoj domov Cazzano di Tramigna, neďaleko Verony v Benátsku. Práve tu začal Luciano Contri, narodený v roku 1938, vo veku 15 rokov svoju vinársku kariéru a pokračoval v štúdiu enológie. Luciano prežil mnoho ťažkých rokov, ale v roku 1980 napokon založil spoločnosť Contri Spumanti S.p.A.

Cesta na juh

Keď sa Luciano Contri presadil ako výrobca spumante, zameral sa na presný náprotivok chladných šumivých vín zo severného Talianska. Kde, ak nie v Apúlii, by mal nájsť to, čo hľadal? V okolí Mandúrie, ale aj v Salente a Tarente našiel Contri staré vinice Primitivo, z ktorých pochádza najlepšie hrozno pre jeho tvorbu.

Pôvod hrozna Conte di Campiano

• Salento
• Taranto
• Manduria

Základom špičkových vín Conte di Campiano sú vápenaté pôdy a veľmi zvláštna mikroklíma. Nakoniec, tím okolo Dr. Paolo Contri zaokrúhľuje vína ešte starnutie v sudoch, pričom Riserva je uložený aj 12 mesiacov v bariku.