Primitivo di Manduria Riserva DOC - Conte di Campiano

Primitivo di Manduria Riserva je vlajkovou loďou spoločnosti Conte di Campiano. Táto apúlska sila sa vlieva do pohára s intenzívnou fialovo-červenou farbou a čiernofialovým jadrom. V bukete dominujú zrelé čerstvé, nakladané a sušené čerešne, šťavnaté zrelé, ako aj sušené slivky a iné tmavé plne zrelé ovocie.
Nóty škorice, kávy Robusta, cigaretovej škatuľky, trochu vanilky a kakaa dopĺňajú buket Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva.

V chuti Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva očarí hutným, mäsitým a objemným telom, zamatovými, hodvábnymi tanínmi a elegantnou sladkosťou ovocného extraktu vyváženou vitálnou kyslosťou. Skutočný výstavný exemplár Primitiva, ktorý dokonale odráža podstatu apúlskych červených vín. Dochuť je pozoruhodná a nádherne jemne korenistá.

Vinifikácia Primitivo di Manduria Riserva od Conte di Campiano

Toto červené víno z Conte di Campiano, vinifikované zo 100 % ručne zbieraného hrozna Primitivo, sa vyrába tradičnou maceráciou v nerezových nádržiach s dôrazom na kontrolovanú teplotu a pravidelné prečerpávanie. Primitivo di Manduria DOC Riserva od Conte di Campiano potom zreje celých 12 mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčané jedlo pre Conte di Campiano Primitivo Riserva

Tento apúlsky červený vínny monument z Mandúrie je ideálnym spoločníkom k pikantným mäsovým omáčkam s cestovinami k bohatým antipasti alebo k silne korenistým mäsovým pokrmom marockej kuchyne.

• Več izdelkov iz Conte di Campiano