Domaine Guy Saget

V malebnom Pouilly-sur-Loire sa rodina Saget už ôsmu generáciu venuje vysokému umeniu pestovania viniča a vedie vinárstvo Domaine Guy Saget.

Domaine Guy Saget - vinárstvo so signatúrnym portfóliom

Tak vznikla kolekcia najlepších apelácií z oblasti Loiry, keďže sa vybudovalo nespočetné množstvo vzťahov s inými vinármi. Podarilo sa tiež po celé generácie zhromažďovať vedomosti o pestovaní viniča, pomocou ktorých sa v každej apelácii vyhľadávali najvhodnejšie klimatické zóny a najlepšia pôda. Pri značke Guy Saget sa pritom nikdy nestratila vášeň pre víno. Popri veľkých odborných znalostiach sa ukrýva v každom víne zo signatúrneho portfólia.

Štyri víťazia v Domaine Guy Saget

V Domaine Guy Saget sa vína tradične fermentujú. Vďaka tomu sa vínam podarí vdýchnuť ich vlastnú osobnosť a reprezentovať celý potenciál vinohradníckej oblasti Loire. Rodina dnes obhospodaruje celkovo 240 hektárov viníc rozložených na rôznych terroir. Vinárstvo, ktorého korene siahajú až do roku 1790, dnes vedie Jean-Louis Saget so svojimi synmi Laurentom a Arnaudom. K vinárstvu patria celkovo štyri statky: Domaine Saget, Domaine de Terres Blanches, Domaine des Grandes Espérances a Château de la Mulonnière. Každý z týchto podnikov sa špecializuje na určité vína a odrody. Každé vinárstvo má však svojho vlastného enológa, ktorý zodpovedá za tam vyrábané vína. 

Hodnoty a vedomosti

Spoločné pre všetky vinárstva je skutočnosť, že je v nich jasne cítiť vášeň a filozofiu zakladateľa Guya Sageta. Výber pôd pre jednotlivé odrody je pritom rozhodujúci. Inovácia, tradícia, kvalita a rešpekt voči prírode navyše tvoria základ kvality týchto vín.

A toto sú odrody viniča Domaine Guy Saget:

• Sauvignon Blanc
• Cabernet Franc
• Gamay