Domaine Tropez

Doména Tropez je stabilnou súčasťou sveta provensálskych vín a predstavuje modernú interpretáciu stredomorskej vinárskej kultúry. V bezprostrednej blízkosti legendárneho Saint-Tropez tu vznikajú vína, ktoré presviedčajú rafinovanosťou, sviežosťou a jedinečným dizajnom – určené vinárskym nadšencom, ktorí kladú dôraz na kvalitu, štýl a pôvod.

Pôvod & terroir – Doména Tropez v Côtes de Provence

Spustená v roku 1996, doména Tropez sa nachádza v prestížnej vinárskej oblasti Côtes de Provence, presnejšie v Gassin – len niekoľko kilometrov od francúzskej Riviéry. Na približne 50 hektároch viníc rastú vinice na vápenatých, ílovitých a piesočnatých pôdach, ktoré sú typické pre túto oblastí. Súhra medzi stredomorským Klimatom, chladnými nocami a blízkosťou mora vytvára ideálne mikroklima, ktoré prináša hrozny s vysokým aromatickým potenciálom.

Medzi najdôležitejšie prirodzené faktory, ktoré formujú vína domény Tropez, patrí:

• Slnkom zaliata poloha: Viac ako 300 slnečných dní ročne zabezpečuje optimálne podmienky na dozrievanie.
• Jemne sklonené kopcovité polohy: Podporujú prirodzené odvodňovanie a prevzdušňovanie viničov.
• Vplyv mora: Mäkké vetry od Stredozemného mora zachovávajú sviežosť a vitalitu v hrozne.
• Rozličné pôdy: Škridla, vápenec, íl a piesok dodávajú vínam štruktúru, mineralitu a komplexnosť.

Regionálne špecifiká – Provence stretáva modernú vínnu estétiku

Doména Tropez je v takmer žiadnom inom vinárstve schopná spojiť tradičné remeslo provensálskeho vinárstva s moderným prístupom. Predstavou vinárne sú ružové vína – vlajková loď domu – ktoré sa prezentujú v svetlých, lososových odtieňoch a očarujú vyváženou aromatikou červeného ovocia, citrusov a kvetinových tónov. Aj biele a červené vína domény čoraz viac získavajú medzinárodné uznanie.

Unikátna je aj vizuálna identita domény Tropez. Fľaše sú štýlovo navrhnuté, s jasnými líniami a vysokou rozpoznateľnosťou – odrážajú elegantnú ľahkosť, pre ktorú je Saint-Tropez celosvetovo známe.

Odrôdy a štýlovosť – Elegancia v každej cuvée

V centre pozornosti domény Tropez sú typicky stredomorské odrody, ktoré sa harmonicky kombinujú. Víno vzniká zo selektívne zbieraných hrozien, ktoré sú šetrne spracované a fermentované pri kontrolovanej teplote. Cieľom je vytvoriť vína s jasnou ovocnosťou, živou sviežosťou a harmóniou.

Pre svoje cuvéé doména Tropez využíva nasledovné odrody:

• Grenache: Dodáva telo, ovocnosť a jemnú korenitosť.
• Cinsault: Zabezpečuje sviežosť a jemnú eleganciu v ružovom víne.
• Syrah: Prispieva ku štruktúre, farbe a aromatickej hĺbke.
• Rolle (Vermentino): Biele odrodové špeciality Provence s kvetinovými a citrusovými tónmi.
• Tibouren: Autochtónna odroda, ktorá prispieva k jemnosti a komplexnosti.

Zážitok pre všetky zmysly

Víno domény Tropez je oveľa viac než len odraz terroiru – je to pocit života. Či už ako štýlový aperitív, k ľahkej letnej kuchyni alebo ako sprievodca optánskym jedlám, vína Tropeza presviedčajú o svojej všestrannosti a výraznom charaktere. Kombináciou pôvodu, remeselnej zručnosti a moderného vizuálneho imidžu sa každý dúšok stáva zážitkom pre zmysly.