Frutos Villar

Nad údolím Duero si rodina Frutos Villar vydobyla miesto v histórii vína v regióne Castilla y León. 

Frutos Villar - kastílske zručnosti

Od roku 1920 má spoločnosť Frutos Villar vinárstvo v malej enkláve červených vín Toro, z ktorej už tisíce rokov pochádzajú silné a hlboko tmavé vína. Dnes má vinárstvo vlastné pivnice vo všetkých štyroch pestovateľských oblastiach v okolí Valladolidu, v DO Rueda, DO Ribera del Duero DO Cigales a DO Toro, a tak má k dispozícii všetky možnosti na výrobu ocenených vín.

Frutos Villar a vinohradníctvo v Toro 

Vinohradníctvo v Toro malo vždy vynikajúcu povesť. Keďže ide o jednu z najstarších oblastí pestovania červeného vína, ktorú oceňovali Rimania aj cisterciánski mnísi, tradícia je jednoducho súčasťou hry. Silné a pred niekoľkými rokmi veľmi alkoholické víno z viníc východne od Zamory dokonca odporúčal leónsky kráľ. Takáto slávna minulosť vedie k nemenej slávnej súčasnosti. Tinta de Toro, odroda Tempranillo, sa vtedy aj dnes vyznačuje bohatými vínami, ktoré sa rodia v extrémnych podmienkach. 

Vína Frutos Villar

Približne 95 hektárov Frutos Villar v Toro sa vyznačuje štrkovými pôdami a silným celodenným slnkom. Zrážky sú zriedkavé a vyskytujú sa len v nepravidelných intervaloch. To vyživuje rôzne odrody hrozna so sviežou farbou a trieslovinami, ktoré podčiarkujú osobitý charakter vín Frutos Villar Toro. Okrem vinohradov v oblasti Toro D.O. vinárstvo obhospodaruje aj niekoľko hektárov pôdy v oblastiach Ribera del Duero, Ruedo a Cigales. Okrem toho spoločnosť Frutos Villar kombinuje hrozno z veľkého počtu malých vinárstiev, aby uspokojila dopyt po ovocných, intenzívnych červených vínach. Výsledkom je odrodová zmes autochtónnych a medzinárodných odrôd hrozna, z ktorej sa vyrábajú vína s označením pôvodu, ako aj jednoduché, ale veľmi chutné vidiecke vína: 

• Tinta de Toro
• Verdejo
• Tempranillo
• Albillo
• Garnacha
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Malbec
• Palomino y Viura

Vzostup na vrchol vinárstva na Duero

Ofenzíva kvality, ktorú Frutos Villlar presadzuje od roku 1920 vo vlastnom vinárstve v Toro, sa rodinnému vinárstvu bohato vyplatila. Dopyt sa neustále zvyšoval a čoskoro sa kúpilo druhé vinárstvo v Cigales, ktoré rozšírilo portfólio aj o šumivé ružové vína. Od roku 1988 patrila vinárstvu Frutos Villar aj Bodegas Santa Eulalia v regióne D.O. Ribera del Duero, ktorý je špičkou v oblasti plných a komplexných červených vín. Keď v roku 1990 pribudlo vinárstvo vo vinohradníckej oblasti Rueda a ovocné biele vína, spoločnosť Frutos Villar mohla naplno využiť potenciál a spoznať terroir v okolí Valladolidu s jeho silným charakterom.