Muruve Crianza DO - Bodegas Frutos Villar

V pohári má Muruve Crianza z Bodegas Frutos Villar hustú rubínovo červenú farbu. Na okrajoch toto španielske červené víno vykazuje aj prechod do granátovo červenej farby. Vo vôni tohto červeného vína Bodegas Frutos Villar sa objavujú všetky druhy čiernych ríbezlí, moruší, černíc a čučoriedok. Akoby to nebolo dosť pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva perníkové korenie, vanilku a čierny čaj.

Bodegas Frutos Villar Muruve Crianza zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 1,6 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jednoznačne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak tento Španiel napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Toto vyvážené červené víno je plné a komplexné na jazyku. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Muruve Crianza lichotí príjemným pocitom v ústach bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. V závere toto skladovateľné červené víno z vinárskej oblasti Kastília - León napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny moruše a čučoriedok.

Vinifikácia Bodegas Frutos Villar Muruve Crianza

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Tempranillo. Na výrobu tohto výnimočne silného odrodového vína od spoločnosti Bodegas Frutos Villar bol použitý len bezchybný hroznový materiál. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie Muruve Crianza zreje 12 mesiacov v sudoch z amerického duba.

Odporúčanie pre Muruve Crianza od Bodegas Frutos Villar

Toto červené víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami, pikantnému kari s jahňacím mäsom alebo k rukolovým penne.

• Več izdelkov iz Frutos Villar