Le Vin Pinot Grigio trocken 3,0 l Bag in Box - Peter Mertes

Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box z Maďarska sa v pohári prezentuje žiarivou zlatistou žltou farbou. Tento biely vínny mok od Petra Mertesa predstavuje v nose množstvo hrušiek a broskýň. Akoby to už samo o sebe nebolo pôsobivé, vďaka zreniu v nerezovej oceli sa pridáva ešte aj vlašský orech.

Na podnebí začína Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box od Petra Mertesa nádherne suchý, výrazný a aromatický. Na jazyku sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne maslovito. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box zamatovým pocitom v ústach, bez toho, aby zároveň postrádal šťavnatú živosť. Záver tohto bieleho vína z Maďarska napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box od Petra Mertesa

Toto víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to Pinot Grigio. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový vínny mok od Petra Mertesa sa zberalo iba bezchybné hrozno. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k pokrmom pre Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box od Petra Mertesa

Toto biele víno z Maďarska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Skvele sa hodí ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou alebo k ovocnému čakankovému šalátu.

• Več izdelkov iz Peter Mertes