Lis Neris

Lis Neris je jedným z najreprezentatívnejších vinárstiev v talianskom regióne Friuli. 

Lis Neris - vášnivé vinárstvo so srdcom pre prírodu

Nachádza sa uprostred malebnej dedinky San Lorenzo a do fľaše vnáša ducha prírody tohto výnimočného vinárskeho regiónu. Rodina Pecorari vlastní toto panstvo od roku 1879. Z generácie na generáciu sa tu odovzdáva oddanosť výrobe vína a citlivá ochrana miestnych terroir. Dnes je Alvaro Pecorari srdcom a dušou vinárstva, ktoré má už piatu generáciu. Viedol vinárstvo do modernej doby, vždy s cieľom vyrábať vína ušľachtilej kvality. Biele vína Lis Neris najlepšie ukazujú typický vyvážený charakter regiónu. Vinárstvo Lis Neris už získalo množstvo ocenení vrátane zlatej medaily na Decanter World Wines Award 2008 a ďalších siedmich ocenení od Gambero Rosso.

Ako a kde rastie vinič Lis Neris? 

70 hektárov vinohradov medzi slovinskou hranicou a pravým brehom rieky Isonzo patrí panstvu Lis Neris. Štrkovitá pôda, stredomorské podnebie a z toho vyplývajúci vysoký počet hodín slnečného svitu sľubujú vyvážené dozrievanie hrozna. Charakteristické sú aj suché a väčšinou nárazové vetry Bora, ktoré majú veľmi priaznivý vplyv na koncentráciu aromatických látok v hrozne. Lis Neris sa špecializuje na pestovanie silných odrôd, ako sú Pinot Grigio, Chardonnay a Sauvignon. Pestujú sa však aj odrody typické pre tento región, ako napríklad Picol a Gris. Vína sa vyznačujú osobitnou vyváženosťou a komplexnosťou.

Práca s prírodou a pre prírodu - Lis Neris

Lis Neris je lídrom, pokiaľ ide o hodnotu výroby vína, ktorá spolupracuje s prírodou. Hoci sa v Lis Neris používajú aj moderné technológie, k prírode sa vždy pristupuje s veľkým rešpektom. Chemické hnojivá sa nepoužívajú. Všetky odrody typické pre tento región sa tu zbierajú výlučne ručne. Nielen vinič čerpá energiu zo slnka, ale aj samotné vinárstvo Lis Neris využíva slnečnú energiu zo solárnych panelov.