Ottella

Osmijankovia v dome Ottella a vinohrad

Traduje sa, že na farme rodiny Ottella sa narodilo 1500 osmorčiat. Erb je dodnes svedectvom tejto skutočnosti a dáva vinárstvu jeho názov.

Podľa knihy o veronských vínach bola rodina Montresor na začiatku 20. storočia prvou a jedinou, ktorá v regióne vyrábala víno Lugana, a to v roku 1905.  Vinárstvo Ottella bolo oficiálne založené až v 60. rokoch 20. storočia, ale čoskoro sa z neho stalo impozantné vinárstvo s rozlohou 75 hektárov, ktoré je schopné vyrobiť približne 650 000 fliaš, z ktorých 60 % sa predá do zahraničia. Dnes sú na čele spoločnosti dvaja z piatich detí zakladateľa Vica, bratia Francesco a Michele.  

Lugana a jazero Garda

Charakteristiky, ktoré robia oblasť Lugana jedinečnou a neopakovateľnou, sú: mikroklíma s večernými vetrami od jazera Garda, ktoré zmierňujú letné teploty a vlhkosť, pôvodná odroda hrozna Trebbiano del Lugana, historicky známa ako "Turbiana" a pestovaná od čias latinského básnika Catulla. A nakoniec pôda, ktorá je jednoznačne ľadovcového pôvodu: ľadovec po sebe zanechal všetky úlomky, ktoré vytvorili divadlo Morenico, a zanechal vzácne íly, ktoré dodávajú vínam ich rozsiahlu mineralitu a mimoriadnu trvanlivosť. Vďaka týmto vlastnostiam môžeme o Lugane hovoriť ako o jednom z najautentickejších príkladov talianskeho vinohradníctva.

Medzi obcami Peschiera del Garda, Sirmione, Desenzano a Pozzolengo sa vinohrady pestujú s vášňou, starostlivosťou a trvalou úctou k územiu. Biele hroznové vína Ottella, ako napríklad Lugana Doc, Lugana Doc Le Creete, Lugana Doc Riserva Molceo, majú krásny aromatický profil so silnou kyslou chrbticou, sviežosťou a dlhou trvanlivosťou.