Le Creete Lugana DOC - Ottella

Lugana Le Creete DOC od Ottelly žiari v pohári intenzívnou, teplou slamovo zlatou farbou. Buket poteší nádhernými tropickými vôňami, ananásom a grapefruitom, po ktorých nasledujú pozoruhodné minerálne tóny. Biele víno bohaté na jemnosť a charakter. Plné, vyvážené, energické, vytrvalo príjemné na podnebí s minerálnymi nuansami a krásnou textúrou. Dlhý  a pretrvávajúci záver. Víno, ktoré si treba vychutnať. 

Vinifikácia Lugana Le Creete DOC by Ottella

Hrozno Turbiana pre túto Luganu rastie v jedinej vinici Le Creete, ktorá sa vyznačuje mimoriadne vysokým podielom bielej hliny. Turbiana je skratka pre Trebbiano di Lugana, hrozno, ktoré je v oblasti okolo Lugany rozšírené od dávnych čias. Hrozno sa zbiera výlučne ručne od konca septembra do konca októbra. Väčšina hrozna sa jemne vylisuje, zatiaľ čo malá časť sa jemne zbaví bobúľ a následne vylisuje. Potom nasleduje pomalé kvasenie pri kontrolovaných nízkych teplotách a následné zrenie v nerezových nádržiach na jemných kaloch počas 6 až 8 mesiacov.

Odporúčania na konzumáciu vína Lugana Le Creete od spoločnosti Ottella

Toto jemné víno Lugana Cru z domu Ottella si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 10 - 12 °C ako ideálneho spoločníka k sladkovodným a morským rybám. Je vynikajúcim doplnkom k chutným cestovinám alebo ryžovým prípravkom a tiež k syrom s intenzívnou chuťou alebo jemným modrým syrom.

Ocenenia pre Lugana Le Creete DOC z Ottelly

• Gambero Rosso: 2 poháre za rok 2016

• Več izdelkov iz Ottella