Pavillon Dry Gin - Brighton

Pavillon Dry Gin ponúka fascinujúci zážitok z pitia, ktorý prichádza v čírom, trblietavom odtieni. Tento gin nadchýna svojou žiarivou, svetlou farbou, ktorá už sama o sebe naznačuje sviežosť. Buket odhaľuje arómy borievky, ktoré sa harmonicky spájajú s citrusovými tónmi a kvetinovými akcentmi. Vo vôni sa rozvíja komplexná zmes čerstvých bylín, ako je rozmarín a tymian, doplnená o jemnú sladkosť pomarančovej kôry. Chuťovo sa Pavillon Dry Gin prezentuje ako živý a iskriaci, s úžasnou rovnováhou medzi ostrosťou borievky a ovocnou sviežosťou. Jemné korenie a náznaky lékorice dotvárajú chuťový zážitok a dodávajú povzbudzujúcu nótu, ktorá pozýva objavovať ďalej.

Výroba Pavillon Dry Gin z Brightonu

Výroba Pavillon Dry Gin je založená na tradičnom spôsobe. Kľúčom k tomuto ušľachtilému nápoju sú kvalitné prísady. Používajú sa len tie najlepšie borievkové bobule a starostlivo vybrané botanické zložky. Ako základ slúži neutrálny alkohol, ktorý je zušľachťovaný viacstupňovým destilačným procesom. Tento proces prebieha v kotlovej destilačnej kolóne (pot still), aby sa arómy prejavili obzvlášť čisto a jasne. Botanické zložky sa macerujú šetrným spôsobom, aby sa ich prirodzené arómy optimálne extrahovali. Tu sú uvedené jednotlivé kroky:

1. Výber čerstvých botanických zložiek a borievky.
2. Výroba neutrálneho alkoholu.
3. Macerácia botanických zložiek na extrakciu aróm.
4. Destilácia v pot still.
5. Filtrácia a stáčanie do štýlových fliaš.

Odporúčania na vychutnanie Pavillon Dry Gin z Brightonu

Všestrannosť Pavillon Dry Gin z neho robí ideálneho spoločníka k rôznym jedlám. Jeho horkasté a svieže arómy harmonizujú obzvlášť dobre so stredomorskými pokrmami. Výborne sa hodia ľahké rybie jedlá alebo kreatívne šaláty. Vyskúšajte tento gin aj v klasickom gin toniku s plátkom limetky a vetvičkou rozmarínu. Ďalšie lahodné kombinácie sú:

• Grilovaný lososový filet s bylinkami.
• Šalát Caprese s čerstvou bazalkou.
• Chutné tapas, ako olivy a syr.
• Ovocné koktaily, ako napríklad Gin Fizz.

Pavillon Dry Gin je taktiež výborný na kreatívne koktaily. Skombinujte ho s čerstvými džúsmi pre svieži longdrink. Svoj charakter si zachováva aj vo variáciách ginu s tonikom alebo limetkou. Nechajte sa inšpirovať a vychutnajte si rôzne podoby tohto jedinečného ginu v štýlovom prostredí.

• Več izdelkov iz Brighton