Pfefferminzlikör 1,0 l - Get 27

Intenzívnou smaragdovozelenou farbou priťahuje mätový likér 1,0 l – Get 27 okamžite všetky pohľady. Žiara v pohári pripomína čerstvé mätové lístky v letnom svetle. Už pri nalievaní sa do nosa vkradne čistá vôňa mäty piepornej, chladivá a lákavá. Pridáva sa jemný závan mentolu, ktorý pripomína čistý horský vzduch. Obraz dopĺňajú nežné nuansy citrónovej kôry a sladkého eukalyptu.

Na podnebí sa mätový likér prejavuje intenzívne, no harmonicky. Hutné mätové tóny sa okamžite rozvinú. Sladkosť pôsobí jasne a priamo, nesie arómu a nikdy nie je ťažká. V pozadí sa mihnú jemné bylinné tóny, náznaky medovky, závan bazalky a stopa anízu. Mentolová sviežosť chladivo kĺže po jazyku a vytvára dlhý, čisto doznievajúci záver. Vzniká tak napínavá hra sladkosti, sviežosti a bylinnej korenistosti.

Textúra je jemná a hodvábna. Alkohol so 17,9 objemového percenta je dobre zakomponovaný a podopiera výraznú mätu bez toho, aby ju prekrýval. V dochuti opäť dominuje mäta pieporná, sprevádzaná precíznou bylinnou korenistosťou. Chladivá sviežosť pretrváva dlho a priamo pozýva k ďalšiemu dúšku. Kto miluje mätu, objaví v tomto pohári malý chuťový ohňostroj.

Mätový likér 1,0 l – Get 27 sa ideálne hodí na spoločenské stretnutia a kreatívne večery v bare. Jeho jasná aromatika je vhodná na čisté popíjanie aj do mnohých drinkov. Svieža, chladivá nota dodáva šmrnc koktailom, long drinkom a dokonca aj dezertom. Najmä po výdatnom jedle pôsobí mätová sviežosť mimoriadne príťažlivo. Harmonická rovnováha cukru a bylín pozýva aj na experimentovanie v kuchyni.

Kto chce objaviť charakter tejto francúzskej klasiky, mal by upriamiť pozornosť na jej výrazné arómy:

• Intenzívna mäta pieporná s chladivou čistotou
• Mentolové tóny pripomínajúce čerstvý horský vzduch
• Jemné bylinné náznaky medovky a eukalyptu
• Ľahká citrónová kôra pre ešte väčšiu sviežosť
• Jemná sladkosť s mäkkou textúrou

Táto jasná štruktúra dodáva likéru výraznú rozpoznateľnosť. Farebný vzhľad umocňuje celkový dojem a pri každej oslave vytvára pôsobivý vizuálny prvok. V namrazenom pohári s niekoľkými kvapkami limetky sa mäta rozvinie ešte intenzívnejšie. Kto chce zapôsobiť na hostí, vystaví smaragdovozelenú fľašu na stôl alebo k domovému baru. Názov Get 27 už desaťročia označuje charakteristický mätový likér z Francúzska.

Na vychutnanie po jednotlivých krokoch sa pri servírovaní hodí malý rituál:

1. Fľašu dobre vychladiť, ideálne ju uchovávať v chladničke.
2. Použiť malý, úzky pohár alebo tumbler.
3. Voliteľne pridať jednu až dve kocky ľadu.
4. Likér pomaly naliať a krátko pohárom zakrúžiť.
5. Najprv objavovať arómy nosom a potom ochutnávať po malých dúškoch.

Pri tomto jednoduchom postupe sa chuťový zážitok postupne umocňuje. Mäta pôsobí jasnejšie a bylinné tóny vystupujú zreteľnejšie. Tak sa naplno rozvinie všetka finesa tohto francúzskeho mätového likéru. Ako súčasť dobre vybaveného baru má mätový likér 1,0 l – Get 27 pevné miesto, pretože prináša farbu, sviežosť a charakter do mnohých drinkov.

Výroba mätového likéru 1,0 l od Get 27

Základ tohto mätového likéru tvorí kvalitný neutrálny alkohol. Tento alkohol vytvára čistý priestor pre intenzívne bylinné a mätové arómy. V centre typickej chuti stoja mäta pieporná, mentol a vybrané byliny. Získavanie aróm prebieha maceráciou a destiláciou. Rastlinné látky sa najprv lúhujú v alkohole a uvoľňujú svoje éterické oleje.

Mätové lístky sa vkladajú do zmesi alkoholu a vody. Tekutiny v nej preberajú sviežosť a korenistosť mäty. Po tejto macerácii nasleduje šetrná destilácia. Počas tohto kroku sa jemné aromatické srdce oddeľuje od ťažkých zložiek. Výsledkom je číry destilát bohatý na arómy s intenzívnou mätovou notou. Práve tu vzniká základ neskoršieho chuťového profilu.

V ďalšom kroku výrobca mieša tento aromatický destilát s cukrom, vodou a ďalším alkoholom. Receptúra vychádza z dlhoročných skúseností a zostáva prísne chránená. Podiel cukru harmonizuje výraznú mätu a prináša mäkkú, zaoblenú textúru. Charakteristická zelená farba pochádza z pridaných farbív uvedených v údajoch o produkte. Tak vzniká výrazný smaragdový odtieň, ktorý sa už mnoho rokov spája s Get 27.

Výroba vo Francúzsku prebieha pod prísnou kontrolou. Teplota, dĺžka macerácie a destilácia sa riadia pevnými pravidlami. Každá šarža prechádza kontrolou arómy, farby a čírosti. Do charakteristických fliaš sa likér plní až vtedy, keď všetky parametre zodpovedajú požiadavkám. Fľaša s objemom 1,0 litra je mimoriadne vhodná do barov a pre milovníkov nápojov, ktorí častejšie servírujú miešané drinky. Distribútor Bacardi-Martini Production pritom zabezpečuje stálu kvalitu a jednotnú prezentáciu značky.

Odporúčania na vychutnávanie mätového likéru 1,0 l od Get 27

Mätový likér ukazuje svoje prednosti pri mnohých príležitostiach. Podávaný priamo z mrazničky pôsobí intenzívne a osviežujúco. Aj klasické servírovanie na ľade s kvapkou limetky alebo citróna vytvára živý aperitív. Ešte zaujímavejšie pôsobí v kreatívnych koktailoch, do ktorých prináša sladkosť aj sviežosť.

Obľúbeným drinkom je „Frozen Mint Shot“. Pri tomto jednoduchom recepte naplňte malý pohár drveným ľadom. Prilejte 4 cl mätového likéru a krátko premiešajte. Malý plátok limetky na okraji pohára sa postará o sviežu vôňu. Tento shot sa výborne hodí ako začiatok večera alebo ako osviežujúca prestávka.

Aj „Mint-Choco Dream“ vyčarí u hostí nadšenie. Naplňte šejker kockami ľadu. Pridajte 3 cl mätového likéru a 3 cl čokoládového likéru. Dôkladne pretrepte a následne preceďte do vopred vychladeného koktailového pohára. Na záver posypte drink trochou nastrúhanej horkej čokolády. Kombinácia chladivej mäty a tmavej čokolády pripomína ušľachtilé pralinky.

Na ľahšie long drinky sa odporúča „Green Fizz“. Použite vysoký pohár a naplňte ho kockami ľadu. Nalejte doň 4 cl mätového likéru a doplňte vychladenou sódou. Kvapka čerstvej limetky prinesie dodatočnú sviežosť. Vetvička mäty ako ozdoba dotvorí výsledný vzhľad. Vznikne tak farebný drink, ideálny na letné večery na terase.

Aj v dezertných kreáciách ukazuje tento mätový likér veľký potenciál. Po pokvapkaní vanilkovej zmrzliny vznikne rýchly dezert plný arómy. V pene z horkej čokolády dodá kvapka Get 27 chladivý akcent. Dokonca aj obyčajná horúca čokoláda získa po pridaní malého množstva zaujímavú mätovú notu. Likér tak nesprevádza iba večer, ale dotvára celé menu.

Či už čistý, na ľade, v koktaile alebo v dezerte, mätový likér 1,0 l od Get 27 dodá každej príležitosti sviežu, aromatickú notu. Jeho žiarivá farba a čistá chuť prinesú atmosféru baru priamo domov. Kto miluje mätu, objaví v ňom spoľahlivého spoločníka na mnohé kreatívne chvíle pri vychutnávaní.

• Več izdelkov iz Get 27