Tenuta Podernovo

Neďaleko Pisy, na malom kopci v obci Terriciola, sa nachádza Tenuta Podernovo. Pôvodne tu bola farma, ktorej budovy z konca 18. storočia ešte stoja, dnes sa tu pestuje len víno. 

Tenuta Podernovo - toskánske vína

Tenuta Podernovo patrí do skupiny Tenute Lunelli, ktorá okrem Podernova v Toskánsku vlastní aj panstvo v Trentine a jedno v Umbrii. Na mieste bola postavená nová vinárska budova, ktorá vďaka použitiu miestneho kameňa dokonale zapadá do komplexu.

Piesok a mierny pobrežný vietor v Tenute Podernovo

Pôdy v lokalite Tenuta Podernovo sú prevažne piesočnaté a fosílne. V kombinácii s horúcim toskánskym podnebím sú tu ideálne podmienky na výrobu skvelých vín. Už Etruskovia spoznali potenciál tohto regiónu a pestovali tu víno. Poloha v blízkosti mora poskytuje tunajšiemu vinárstvu vyrovnávacie vetry od mora, ktoré trochu zmierňujú tepelné špičky.

Portfólio spoločnosti Tenuta Podernovo

V tradícii klasického toskánskeho vinárstva sa v Tenuta Podernovo prirodzene pestuje Sangiovese. Okrem toho sú tu Cabernet Sauvignon, Franc a Merlot, ktoré boli zavedené do talianskeho vinohradníctva v priebehu "Super Tuscans". Okrem jednodruhového vína Sangiovese s názvom Solenida sa na panstve vyrábajú aj dve cuvée:

• Teuto: Cuvée z Sangiovese, Merlot a Cabernet Sauvignon
• Aliotto: Sangiovese, Cabernet, Merlot a výber miestnych odrôd hrozna

Najnovším dieťaťom Tenuta Podernovo je Auritea, jednodruhové Cabernet Franc. Všetky vína majú spoločnú elegantnú tanínovú štruktúru, ako aj vyvážený celkový obraz s krásnym záverom.