Weingut Landerer

Vinárstvo Landerer vo Vogtsbergu

Vinárstvo Landerer sa nachádza v obci Vogtsberg am Kaiserstuhl. Je typický pre tento región a má tvar hranatého statku obklopeného vinicami a ovocnými sadmi.

v roku 1989 prevzali správu vinohradu Landerer Karin a Thomas Landererovci. Rozšírili vinice a zaviedli moderné metódy výroby vína. Syn manželov, Johannes, sa tiež vydal po stopách svojich rodičov, keď sa vyučil v juhotyrolskom vlajkovom vinárstve Manincor. Plán je pokračovať v ekologickom pestovaní viniča a rozšíriť ho.

Prísľub kvality

Kvalita má vo vinárstve Landerer najvyššiu prioritu. Najvyššou prioritou je najmä starostlivosť o vinič. Po prerezaní viniča sa zníži úroda, po odkvitnutí sa vinič výrazne preriedi a nakoniec sa hrozno zbiera ručne. Kvasenie je šetrné a prebieha pri kontrolovanej teplote. Malá časť vína dozrieva v dubových sudoch. To všetko zaručuje mimoriadne kvalitné vína, ktorých individuálny charakter je jasne zvýraznený.

Vinohrady

Pre Kaiserstuhl je typická spraš a sopečná zvetraná pôda. Vinohrady vinárstva Landerer:

• Oberrotweiler Henkenberg
• Oberrotweiler Käsleberg
• Oberrotweiler Eichberg
• Kasenweiler Kreuzhalde

Odrody hrozna

Burgundské odrody sú špeciálnym koníkom vinárstva Landerer. Samotné Pinot noir tvorí polovicu produkcie. Vysadené odrody hrozna:

• Rulandské modré
• Rulandské šedé
• Rulandské biele
• Müller-Thurgau
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Muscat
• Scheurebe
• Cabernet Sauvignon