Poklady bieleho vína z Loiry - 6x ochutnávka balíček

Prehľad 6 bielych vín

• Sauvignon Touraine AOP – Guy Saget
  Vyjadrené Sauvignon s poznámkami ostružín, citrusov a čerstvej trávy. Klasické a elegantné.
• Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine AOP – Alliance Loire
  Svieže, minerálne a mierne slané. Zrejnuté „sur lie“ s jemnou kvasnicovou arómou – ideálne k morským plodom.
• La Croix des Champs Sauvignon Blanc Touraine AOP – Bernard Massard
  Ovocné a číre, s arómami jablka, citrusov a byliniek. Veľký typický Loire štýl s príjemnou ľahkosťou.
• Muscadet Sur Lie Sèvre et Maine AOP – Domaine des Railleres
  Suché, vyvážené, s jemnou kvasnicovou a citrusovou arómou. Charakteristická klasika pre fanúšikov Muscadetu.
• Classic Vouvray AOP – Marc Brédif
  Chenin Blanc s štruktúrou, sviežosťou a poznámkami z hrušky, bieleho marhule a bieleho hrozna. Suché, univerzálne na použitie.
• Sables Blonds Vouvray AOP – Roger Champault
  Komplexné a plné, s jemnou lámanou štruktúrou, zrelým ovocím a jemnou medovou arómou. Pre gurmánov.

Doporučenie na zážitok z pitia

Podávajte tieto biele vína dobre vychladené na teplote 8 až 10 °C, aby sa plne rozvinula ich sviežosť a aromatická jasnosť. Rozsah štýlov tohto balíčka – od minerálneho a chudého až po ovocne-elegantný – robí z neho všestranného sprievodcu modernej kuchyne.

Obzvlášť harmonicky sa tieto vína hodia ku:

• Morským plodom, rybám a krevetám – ideálne: ústna, mušle, krevety, grilovaný pstruh alebo treska na citrónovej masle
• Francúzskym kozím syrom – ako Crottin de Chavignol, Sainte-Maure alebo Valençay, tradične s baguette alebo s medom a tymianom
• Morčacím jedlám – napr. pečené kuracie prsia s bylinkami z Provence alebo hrebenatka s feniklom
• Precious vegetariánskej kuchyne – napr. rizoto s zeleným šparganom, cuketová frittata, fenikelová šalát s citrusovým dressingom alebo grilovaná zelenina

Tiež ako samostatný aperitív alebo ľahký sprievod na spoločenských večeroch v záhrade alebo na terase si tieto vína získajú obdiv.