Pinot Grigio Ramato - Attems 12x Vorteilspaket

Elegantné Pinot Grigio Ramato od Attems sa v pohári leskne jasnou jahodovo ružovou farbou. Toto ružové víno z Talianska, naliate do pohára na biele víno, predstavuje nádherne expresívnu vôňu papáje, hviezdičiek, guavy a physalis, ktorú dopĺňajú orientálne koreniny, vanilka a kakaové bôby, ktoré vznikli v dôsledku zrenia v sudoch.

V chuti sa Pinot Grigio Ramato z Attems otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. V závere toto mladé ružové víno z vinárskej oblasti Friuli-Venezia Giulia poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny physalis a papáje. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou piesku a hliny.

Vinifikácia Pinot Grigio Ramato von Attems

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Pinot Grigio. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého jednodruhového vína od spoločnosti Attems bol použitý len ten najlepší hroznový materiál. Vo Friuli-Venezia Giulia rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na piesočnatých, ílovitých a štrkových pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš. Po zrení v drevených sudoch nasleduje rozsiahle dozrievanie vo fľašiach, ktoré robí toto ružové víno ešte komplexnejším.

Odporúčanie na jedlo pre Pinot Grigio Ramato od Attems

Toto ružové víno z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Attems