15 Years Old Calvados - Chateau du Breuil

15 Years Old Calvados je skutočne luxusný pôžitok. Jeho tmavá zlatistá farba pripomína zrelé jablká ligotajúce sa na slnku. Pri prvom dúšku sa rozvinie buket aromatického ovocia. Čisté jablkové tóny dokonale ladia s jemnými, orieškovými nuansami. Svieža citrusová nota doplnená jemnými náznakmi dreva robí z každého dúška prístupný zážitok. Chuť je komplexná a mnohovrstevná, plná hĺbky a výrazu. Karamelové momenty sa spájajú s hrejivým korením a jemným tónom vanilky. Záver je dlhotrvajúci, mäkký a lahodný. Dokonale vyvážená štruktúra pozýva vychutnávať si tento ušľachtilý destilát znova a znova.

Výroba 15 Years Old Calvados od Chateau du Breuil

Výroba 15 Years Old Calvados prebieha v niekoľkých starostlivo kontrolovaných krokoch. Východiskovou surovinou sú vyberané jablká z najlepších sadov v regióne. Tie sa šetrne lisujú a šťava fermentuje. Po ukončení kvasenia sa jablčné víno destiluje v medenom destilačnom zariadení. Tento proces rozvíja arómy a dodáva calvadosu jeho charakteristickú hĺbku.

Najdôležitejšie kroky výroby sú:

1. Výber kvalitných jabĺk
2. Šetrné lisovanie a fermentácia
3. Destilácia v tradičných medených kotloch
4. Zrenie v dubových sudoch po dobu minimálne 15 rokov

Zrenie je rozhodujúce. Zabezpečuje, aby calvados mohol rozvinúť svoje komplexné arómy a nádhernú rovnováhu medzi ovocím a drevom. Harmonická interakcia medzi ovocím a drevom dodáva produktu jeho jedinečnosť a hĺbku.

Odporúčania na vychutnávanie 15 Years Old Calvados od Chateau du Breuil

15 Years Old Calvados neuchváti len pri popíjaní čistý, ale výborne dopĺňa aj rôzne pokrmy. Ideálne sa hodí k jemným syrom, ako sú Camembert alebo Roquefort, pri ktorých dokonale zaguľacuje arómy. Na špeciálne príležitosti odporúčame kombinovať ho s čokoládovým dezertom. Spojenie sladkej čokolády a ovocných tónov calvadosu vytvára nezabudnuteľný chuťový zážitok.

Okrem toho možno 15 Years Old Calvados použiť v rôznych koktailoch. Vyskúšajte klasický Calvados Sour, ktorý sa pripravuje s čerstvou citrónovou šťavou a trochou cukrového sirupu. Ďalším odporúčaním je Calvados Mule, pri ktorom sa calvados kombinuje so zázvorovým pivom a limetkovou šťavou. Tieto nápoje sú živé a osviežujúce.

• Camembert alebo Roquefort
• Čokoládové dezerty
• koktail Calvados Sour
• koktail Calvados Mule

Vychutnajte si 15 Years Old Calvados pri výnimočných príležitostiach alebo jednoducho na oddych po dlhom dni. Tento exkluzívny calvados ponúka bohatstvo aróm a je zároveň skutočným pôžitkom pre každého znalca. S každým dúškom zažijete remeselnú zručnosť a vášeň, ktorá bola vložená do výroby tohto ušľachtilého destilátu.

• Več izdelkov iz Chateau du Breuil