Bodegas Ramón Roqueta 1898

Ramon Roqueta - Ako to všetko začalo pred viac ako 120 rokmi

Vinárstvo Ramon Roqueta Torrentó bolo založené v Manrese v roku 1898. Ramon Roqueta bol vynaliezavý obchodník, ktorého rodina sa zaoberala vinohradníctvom už od 12. storočia.

o 120 rokov a päť generácií neskôr si vína Ramon Roqueta môžeme vychutnávať aj dnes. Počas dlhých rokov bolo vinárstvo vždy pripravené prispôsobiť sa zmenám bez toho, aby stratilo svoju vlastnú identitu. Ramon Roqueta spája stáročia tradície s najmodernejším know-how, a tak vyrába vína, ktoré majú silný charakter a terroir.

La Picossa - hora a hrozno Grenache

Vína línie La Picossa pochádzajú zo španielskej vinohradníckej oblasti Terra Alta v provincii Tarragona v Katalánsku.  Názov pochádza od 499 metrov vysokého vrchu La Picossa. Hovorí sa, že hora bola pomenovaná po Pablovi Picassovi, ktorý v roku 1909 strávil v Terra Alta v dedine Horta de Sant Joan 8 mesiacov, aby sa zotavil zo svojej choroby.

Hornatý región severozápadne od Barcelony sa vyznačuje chladnými vetrami z Pyrenejí, ktoré odháňajú letné horúčavy z blízkeho Stredozemného mora. Takáto oblasť s chladným podnebím je ideálna pre ovocné, elegantné vína s miernym obsahom alkoholu.

Vďaka extrémnym teplotám a pôde bohatej na vápenec sa hrozno Grenache cíti v oblasti Terra Alta ako doma. Ramon Roqueta využil potenciál klimatických a pôdnych podmienok, aby šikovne predviedol Grenache s líniou La Picossa. 

V súčasnosti má sídlo Bodegas Ramon Roqueta približne 55 ha vinohradov. Samozrejme, veľký dôraz sa kladie na najvyššiu kvalitu. Vína sú vinifikované pod označením pôvodu Katalánsko. Kvasenie prebieha takmer výlučne v rôznych nádobách z nehrdzavejúcej ocele (1 000 až 36 000 litrov), pričom sa zohľadňuje mimoriadne diskrétne zrenie. Víno potom dozrieva v barikových sudoch až do plnenia do fliaš.