Domaine Skouras

Vitajte v Domaine Skouras: Grécke vinárske umenie v dokonalosti

Objavte vyberané vína z Domaine Skouras, vinárstva, ktoré majstrovsky spája tradíciu a inováciu. Výber vín Skouras odráža vášeň a odborné znalosti, ktoré sú skryté v každom kvapke.

História Domaine Skouras: Dedičstvo excelentnosti

História Domaine Skouras sa začala v roku 1986 s ikonickým vínom Megas Oenos, ktoré sa stalo synonymom zakladateľa Georga Skourasa. Vtedy bolo Megas Oenos priekopníckou cuvée z odrôd Agiorgitiko a Cabernet Sauvignon. Dnes patrí toto víno medzi najstálejších zástupcov európskej vínnej kultúry a vyniká pozoruhodnou schopnosťou zrenia.

Filozofia Domaine Skouras: Harmónia tradície a inovácií

Víno z Domaine Skouras je charakterizované čistotou, jasnosťou odrôd a odrazom stredomorského podnebia a terroiru. Každý produkt odráža charakter svojho terroiru a zosobňuje víziu vinára spojiť tradíciu s modernými technikami, aby vytvoril vína najvyššej kvality.

Vinárstvo: Moderná architektúra uprostred viníc

Domaine Skouras sa nachádza v Malandreni, Argolis, a je to ultramoderný výrobný závod na víno, zasadený do malebných viníc. Vinárstvo postavené v elegantnom gréckom štýle sleduje dva hlavné ciele:

1. Bezchybné spracovanie vína s najvyššími požiadavkami na kvalitu v každej fáze výroby, od fermentácie po zrenie a plnenie do fliaš a uskladnenie.
2. Poskytnúť prvotriedne priestory pre návštevníkov, ktorí chcú zažiť vzdelávanie, zábavu, ochutnávky vín a pohostinnosť na najvyššej úrovni.

Impozantný pivnica hostí 1.000 sudov a je trvalo udržiavaná na 15 °C a 70 % vlhkosti, aby sa zabezpečili ideálne podmienky pre zrenie vína.

Vinice: Nemea a Arkádia

Domaine Skouras hospodári na viniciach v dvoch významných grécky pestovateľských oblastiach:

Nemea

Táto oblasť je známa svojimi hlbokými, úrodnými pôdami a stredomorským podnebím, ktoré poskytuje ideálne podmienky na pestovanie hrozna Agiorgitiko.

Arkádia

Ležiaca na vyšších nadmorských výškach, Arkádia sa vyznačuje chladnejšími teplotami a rôznymi typmi pôdy, ktoré sú obzvlášť vhodné pre biele odrody ako Moscofilero.

Odrůdy hrozna a vína: Rozmanitosť a charakter

Domaine Skouras pestuje výber domácich a medzinárodných odrôd hrozna, medzi ktoré patrí:

• Agiorgitiko
• Moscofilero
• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Viognier
• Malagousia
• Mavrofilero

Niektoré z vynikajúcich vín z vinárstva sú:

• Megas Oenos: Suché červené víno z 80 % Agiorgitiko a 20 % Cabernet Sauvignon.
• Armyra: Suché biele víno z 95 % Chardonnay a 5 % Malagousia.
• Peplo: Ružové víno, skomponované zo tretiny Agiorgitiko, Syrah a Mavrofilero.
• Fleva: Suché červené víno z 100 % Syrah.
• Viognier Eclectique: Suché biele víno z 100 % Viognier.
• Grande Cuvée Nemea: Suché červené víno z 100 % Agiorgitiko.
• Moscofilero: Suché biele víno z 100 % Moscofilero.
• Salto Wild Yeast: Suché biele víno z 100 % Mavrofilero.

Ocenenia: Uznanie za excelentnosť

Domaine Skouras získalo mnoho národných a medzinárodných ocenení. Tu je niekoľko z vynikajúcich hodnotení:

• Megas Oenos 2018 – 94 bodov, Robert Parker’s Wine Advocate
• Grande Cuvée Nemea 2019 – 93 bodov, Decanter
• Fleva Syrah 2019 – 92 bodov, James Suckling
• Armyra Chardonnay 2021 – 91 bodov, Wine & Spirits

Záver: Prečo stojí za to objaviť Domaine Skouras

Či ste milovníkom elegantných červených vín, aromatických bielych vín alebo čerstvých ružových vín – Domaine Skouras ponúka výnimočnú rozmanitosť vína s nezameniteľným charakterom. Zažite dokonalosť gréckeho vinárskeho umenia a objavte svoje nové obľúbené víno z Domaine Skouras!