Víno z Anglicka

Anglicko ako vinárska oblasť je také rozmanité ako jeho kultúra. Región ponúka jedinečné vína, ktoré sú ovplyvnené špeciálnymi podmienkami a terroirs. Objavte chutné vína, ktoré pochádzajú z tejto vzrušujúcej oblasti!

Anglicko

História Anglicka

Vinárstvo v Anglicku má dlhú tradíciu. Už Rimania priniesli do krajiny vinohrady. V stredoveku sa vinice rozvíjali, než ich vytlačili vinárske oblasti kontinentu do pozadia. V posledných desaťročiach však anglické víno zažíva comeback.

Regionálne zvláštnosti

Anglicko je známe vysokými zrážkami a miernymi teplotami. Tieto podmienky podporujú dlhé obdobie rastu od apríla do októbra. Vinárstvo ťaž sú z teplých dní a chladných nocí, ktoré uchovávajú čerstvosť a kyslosť hrozna.

Terroir Anglicka

• vápenaté pôdy v Hampshiru a Kente
• Greensand a ďalšie minerálne bohaté pôdy
• Rozmanitosť terroirs a mikroklím

Vápenaté pôdy poskytujú vína s čerstvosťou a eleganciou, zatiaľ čo pôdy Greensand dávajú bohatstvo. Toto prepojenie pôd vytvára komplexné arómy, ktoré sa odrážajú v vínach.

Odrody hrozna

V Anglicku rastú ako biele, tak aj červené hrozno. Medzi najbežnejšie odrody patrí:

1. Chardonnay
2. Pinot Noir
3. Bacchus
4. Dornfelder

Tieto odrody hrozna sa v špeciálnych podmienkach Anglicka vyvíjajú skvele a vytvárajú ako prvotriedne šampanské vína, tak aj aromatické tichých vína.

Slávni vinári

Produkcija vína v Anglicku je formovaná niekoľkými renomovanými vinármi. Medzi nimi:

• Gusborne
• Nyetimber
• Simpsons
• Blackbook

Títo producenti stanovujú štandardy v odvetví a prispievajú k rastúcemu uznaniu anglických vín. Zvládajú výzvy počasia a optimálne využívajú špeciálne terroirs.

Záver

Anglické víno má veľa čo ponúknuť. Objavte pestrú ponuku a nechajte sa očariť prekvapujúcimi arómami a kvalitou. Anglicko je na najlepšej ceste, aby sa etablovalo ako vážne vinárske krajiny.