Finca Museum

Finca Museum - unikátne vinice na pôde s bohatou históriou

Región Cigales s označením Denominación de Origien je známy pestovaním vína už od dávnych čias. V priebehu španielskej občianskej vojny došlo k zmene. Podobne ako v iných regiónoch Španielska sa vinič zanedbával alebo sa obrábaná pôda vyklčovala a menila na ornú pôdu na pestovanie obilnín, pretože zásobovanie potravinami malo prednosť pred spotrebou luxusných potravín. To spolu so zvýšeným dopytom po kvalitnom víne vysvetľuje prudký pokles produkcie vína z Cigales od začiatku 20. storočia. Ale kde je tieň, tam je aj svetlo. Najchudobnejšia pôda bola ponechaná viniču, čo viedlo k jednému z najstarších vinohradov v Starom svete, a teda k najvyššej kvalite pri malom množstve.

Odvážny krok do zahraničia

Spoločnosť Barón de Ley, popredný výrobca vína Rioja, sa koncom 90. rokov 20. storočia vydala z oblasti Rioja do regiónu Cigales. Bolo na to veľa dôvodov, napríklad staré vinice, extrémne podnebie regiónu a tradícia výroby ružového vína. Od roku 2009 je Luis Chueca hlavným enológom múzea Finca a prináša do projektu nové impulzy so svojimi mladíckymi ambíciami a náklonnosťou k vinárstvu.