Gin - Gentle 66

Riesling Spätlese z vinárstva Müller zažiari žiarivou zlatistožltou farbou, ktorá okamžite prebudí zmysly. Jeho aromatický profil je skutočnou oslavou zmyslov. Vo vôni sa rozvíja bohatý buket zrelých broskýň, osviežujúcich citrusových plodov a náznak tropických tónov, ako je ananás a mango. Tieto ovocné nuansy dokonale ladia s kvetinovou vôňou agátových kvetov a jemným arómom hroznového cukru, ktoré podčiarkuje sladkú notu vína. V ústach víno nežne objíma podnebie svojou opulentnou, a zároveň osviežujúcou konzistenciou. Hra sladkosti a kyseliny dodáva každému dúšku jeho osobitý charakter, sprevádzaný jemným minerálnym záverom, ktorý pretrváva a prebúdza zmysly.

Vinifikácia Riesling Spätlese z vinárstva Müller

Hrozno pre Riesling Spätlese z vinárstva Müller rastie v privilegovanom terroire, ktorý ponúka ideálne podnebie a pôdne podmienky. Pestovanie prebieha podľa tradičných metód, ktoré zaručujú kvalitu a čistotu hrozna. Zber sa uskutočňuje v optimálnom čase zrelosti; ručne sa zbierajú len tie najlepšie strapce, aby sa zabezpečilo, že do vinifikovanej fľaše sa dostane len to najlepšie.

Pri vinifikácii sa kladie dôraz na starostlivé spracovanie. Po krátkom samotokovom lisovaní nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Tento krok zachováva ovocné arómy a sviežosť vína. Zrenie prebieha vo veľkých drevených sudoch, čo vínu dodáva dodatočnú komplexnosť a hĺbku. Práve láska k detailu robí z Riesling Spätlese výnimočný zážitok, hodný každého vinárskeho festivalu.

Odporúčania k jedlám k Riesling Spätlese z vinárstva Müller

Riesling Spätlese z vinárstva Müller sa výborne hodí k širokej škále jedál. K ideálnym sprievodným pokrmom patria:

• Grilovaná ryba, aromaticky dochutená citrusovými plodmi
• Ázijská kuchyňa, najmä korenisté karí a čerstvé sushi variácie
• Jemný pokrm zo zveriny, napríklad srnčie s ovocnou omáčkou
• Ovčí syr s medom a vlašskými orechmi

Osobitným receptom, ktorý sa výborne kombinuje s týmto vínom, je thajské karí s kokosovým mliekom a plodmi mora. Jemne sladkastá nota vína nádherne ladí s koreninami a krémovou konzistenciou pokrmu. Vychutnajte si pohár Riesling Spätlese spolu s čerstvými krevetami a nádychom limetky pre nezabudnuteľný chuťový zážitok. Tu sa začína dokonalý okamih pôžitku!

• Več izdelkov iz Gentle 66