Grappa 13.252 Ore - Distillerie Francoli

Grappa 13.252 Ore od Luigia Francoliho nadchýna jasnou, žiarivou farbou, ktorá je typická pre najjemnejšie destiláty. Pri prvom dojme sa rozvinú komplexné arómy zrelých hrozna, harmonicky doplnené čerstvými kvetinovými tónmi a subtílnou korenistou príchuťou. Pri bližšom pohľade sa objavia elegantné tóny vanilky a náznak dubu, ktoré pripomínajú jeho zrenie v drevených sudoch. Chuť je bohatá a plná, s príjemným dochutením, ktoré zvýrazňuje sladkosť a jemné korenisté nuansy. Pôsobivo zostáva živý v ústach, podfarbený hladkým finishom.

Výroba Grappa 13.252 Ore od Luigia Francoliho

Výroba Grappa 13.252 Ore prebieha z kvalitných hroznových zákvasov, ktoré zostanú po lisovaní pri výrobe vína. Táto základňa zabezpečuje, že sa prevzali iba tie najlepšie arómy a esencie. Destilácia prebieha v medených destilačných prístrojoch, ktoré zachovávajú tento noblesný charakter. Proces sa uskutočňuje v dvoch fázach, čo maximalizuje ovocné aj kvetinové tóny. Po destilácii zreje Grappa 13.252 hodín v vybraných drevených sudoch. Táto dlhá zrenie zvyšuje komplexnosť a harmonizáciu aróm. Starostlivý výber typu dreva je pritom rozhodujúci na podporu chuťových nuáns.

Odporúčania na vychutnanie Grappa 13.252 Ore od Luigia Francoliho

Grappa 13.252 Ore harmonizuje vynikajúco s rôznymi jedlami a koktailmi. Ideálne sa hodí ako digestív po výbornej večeri. Vychutnajte si ho čistý alebo s ľadom, aby ste plne vyrezali nuansy. S týmito jedlami sa dá dokonalý zážitok skombinovať:

1. Čokoládový dezert
2. Zrelý syr, ako Gorgonzola alebo Parmezán
3. Ovocné tartes, např. s malinami alebo marhuľami
4. Nově interpretované Tiramisu

Pre milovníkov koktailov ponúkame nasledujúci recept:

• Grappa Sour: 40 ml Grappa 13.252 Ore, 20 ml čerstvo lisovanej citrónovej šťavy, 10 ml cukrového sirupu, pretrepať a precediť do whiskey pohára. Ozdobiť plátkom citróna.
• Grappa Spritz: 30 ml Grappa 13.252 Ore, 60 ml Prosecco, 30 ml sóda, naplniť pohár ľadom a ozdobiť plátkom pomaranča.

Tieto kombinácie otvárajú chuťové dobrodružstvo, zatiaľ čo Grappa odhaľuje svoj plný potenciál. Vychutnajte si pravé umenie liehovarníctva s každým dúškom. Nechajte sa zviesť Grappa 13.252 Ore od Luigia Francoliho a zažite jemnosť talianskeho destilačného umenia.

• Več izdelkov iz Luigi Francoli