S Chardonnay Around the World – 6x balíček odrôd vína

Tento exkluzívny degustačný balíček vás vezme na pôžitkársku cestu okolo sveta – s jedným z najfascinujúcejších a najvšestrannejších odrodových vín na svete: Chardonnay. Šesť starostlivo vybraných vín z renomovaných vinárstiev pôsobivo ukazuje, ako rozdielne možno Chardonnay interpretovať v závislosti od pôvodu, klímy, pôdy a filozofie vinára. Ideálne pre objaviteľov, pôžitkárov a všetkých, ktorí chcú Chardonnay zažiť v celej jeho šírke.

Odroda Chardonnay – všestrannosť na najvyššej úrovni

Chardonnay patrí k najvýznamnejším bielym odrodám na svete. Pôvodne pochádza z Burgundska, no etablovalo sa takmer vo všetkých vinohradníckych regiónoch. Dôvodom je jeho mimoriadna prispôsobivosť: Chardonnay citlivo reaguje na terroir, klímu a spôsob vyzrievania, a tým prináša veľmi rozdielne štýly.

Typické arómy siahajú od jabĺk, hrušiek a citrusových plodov v chladnejších oblastiach až po tropické ovocie ako ananás či mango v teplejších klimatických zónach. V závislosti od spôsobu spracovania – najmä pri zrení v drevených sudoch – sa môžu pridať aj tóny vanilky, masla, orechov alebo toastu. Práve táto premenlivosť robí z Chardonnay ideálnu odrodu pre medzinárodný porovnávací balíček.

Španielsko – Chardonnay 234 DO Somontano od Enate

Vinárstvo Enate z DO Somontano na severe Španielska je symbolom modernej španielskej vínnej kultúry. V regióne, ktorý bol dlho známy predovšetkým červenými vínami, nadobudlo Chardonnay čoraz väčší význam. Chladnejšie noci na úpätí Pyrenejí sa starajú o sviežosť a aromatickú čistotu.

Španielske Chardonnay sa tu často prezentuje ovocnosťou, eleganciou a vyváženosťou, s vydareným spojením stredomorskej zrelosti a európskej štruktúry. Enate je považované za priekopníka kvalitného Chardonnay v Španielsku a zásadným spôsobom prispieva k tomu, že sa táto odroda naďalej medzinárodne presadzuje.

USA – Sundial Chardonnay od Fetzer (Kalifornia)

Kalifornia je jednou z najdôležitejších oblastí Chardonnay v Novom svete. Fetzer patrí k najznámejším vinárstvam štátu a stojí za prístupnými, výraznými vínami s jasným profilom pôvodu.

Chardonnay má v Kalifornii kultový status: takmer žiadna iná biela odroda sa tam nepestuje častejšie. Teplé podnebie prináša zrelé ovocné arómy, často sprevádzané krémovou textúrou. Kalifornské Chardonnay je synonymom pôžitku, plnosti a medzinárodnej popularity – a Fetzer patrí k určujúcim menám tohto štýlu.

Francúzsko – Chardonnay od Bouchard Ainé & Fils

Francúzsko je domovom Chardonnay a Burgundsko sa považuje za jeho duchovné centrum. Bouchard Ainé & Fils, tradičný dom z Beaune, reprezentuje klasické francúzske vinárske umenie.

Tu ukazuje Chardonnay svoju najelegantnejšiu a terroirom najviac ovplyvnenú tvár. Vápencové pôdy, mierne podnebie a stáročné skúsenosti formujú vína s jemnosťou, hĺbkou a štruktúrou. Vo Francúzsku nie je Chardonnay len odroda, ale kultúrne dedičstvo – mierka a referencia pre vinárov na celom svete.

Čile – Chardonnay Reserva od Montes

Čile sa v posledných desaťročiach vypracovalo na jednu z najzaujímavejších vinárskych krajín sveta. Vinárstvo Montes patrí k priekopníkom tohto úspechu. Chardonnay pri tom zohráva centrálnu úlohu, najmä v prímorských a dobre vetraných oblastiach.

Čilské Chardonnay spája čisté ovocie, sviežosť a modernú eleganciu. Vplyv Pacifiku zabezpečuje vyváženú zrelosť a živú kyselinu. Montes sa zásadným spôsobom pričinil o to, že sa čilské Chardonnay etablovalo na medzinárodnom trhu ako kvalitná alternatíva.

Nový Zéland – The Ned Chardonnay od Marisco

Nový Zéland je známy najmä vďaka Sauvignon Blanc, no Chardonnay tam získava čoraz väčší význam. Marisco Wines z regiónu Marlborough ukazuje vínom „The Ned“, aký veľký potenciál v tejto odrode tkvie.

Chladné podnebie a intenzívne slnečné hodiny prinášajú precízne, aromatické Chardonnays s jasnou štruktúrou. Na Novom Zélande predstavuje Chardonnay inovácie, udržateľnosť a svojbytný štýl, ktorý sa vedome odlišuje od európskych a amerických vzorov.

Nemecko – Chardonnay Kalkstein trocken z vinárstva Manz

Nemecko je pri Chardonnay zatiaľ skrytým tipom, no ambiciózni vinári ako Weingut Manz z Porýnia-Hesenska dokazujú, ako výborne sa tejto odrode tu darí. Najmä vápenaté pôdy ponúkajú ideálne podmienky.

Nemecké Chardonnay sa vyznačuje sviežosťou, mineralitou a precíznosťou. Dôraz nie je až tak na opulentnosti, ale na elegancii a pôvode. Chardonnay tu nadobúda čoraz väčší význam a na najvyššej úrovni dopĺňa klasickú nemeckú bielu odrodovú škálu.

Tento 6-dielny balíček pôsobivo ukazuje, že Chardonnay nie je jednotvárna odroda, ale zrkadlo pôvodu a vinárskeho umenia. Od klasicky elegantného po moderne ovocné, od starého sveta po nový svet – každá fľaša rozpráva svoj vlastný príbeh. Ideálna sada na porovnávacie degustácie, vínne večery alebo ako hodnotný darček pre milovníkov Chardonnay.

• Več izdelkov iz VINELLO