Finest Scotch Whisky - Ballantine's

Traigh Bhan 19 Years Old Batch 7 in GP - Ardbeg sa prezentuje v tmavom jantárovom odtieni. Jeho zlatistý až jantárový vzhľad naznačuje výnimočné zrenie. Vôňa odhaľuje fascinujúcu paletu tónov: korenisté nuansy bieleho korenia a muškátového orieška sa spájajú s jemnými tónmi sušeného ovocia, vanilky a karamelu. Pridávajú sa subtílne dojmy dymovej rašeliny, typickej pre Ardbeg, doplnené arómami citrónovej kôry a náznakom morskej soli. Chuť je komplexná a mnohovrstvová, pričom pôsobí elegantne vyvážene. Prvý dúšok odhaľuje krémovú textúru sprevádzanú intenzívnymi rašelinovými tónmi a príjemnou sladkosťou. Tóny horkej čokolády, karamelu, sušených sliviek a náznaku korenia vytvárajú dlhotrvajúci záver, ktorý príjemne obklopí podnebie. Arómy splývajú do plného zážitku, ktorý ponúka výraznosť aj hĺbku. Harmonické spojenie rašelinovej sily a ovocnej sviežosti robí z tohto single maltu nezameniteľný pôžitok pre znalcov aj začiatočníkov.

Výroba Traigh Bhan 19 Years Old Batch 7 in GP - Ardbeg

Traigh Bhan 19 Years Old Batch 7 in GP vzniká v slávnej pálenici Ardbeg na škótskom ostrove Islay. Základnou surovinou je starostlivo vybraný sladovnícky jačmeň, ktorý prechádza prísnymi kontrolami kvality. Voda pochádza z vlastného prameňa a prispieva k jedinečnej chuti. Po takzvanom sladovníckom procese sa zápara destiluje v tradičných medených kotloch. Dvojitá destilácia umožňuje dosiahnuť optimálnu čistotu a komplexnosť destilátu. Zrenie prebieha v špeciálne vybraných dubových sudoch vrátane sudov po bourbone, po sherry Oloroso a ďalších dubových sudov. Počas skladovania sa rozvíja hlboká komplexnosť, ktorá zvýrazňuje rašelinový charakter. Dlhý čas zrenia, v tomto prípade 19 rokov, výrazne prispieva k rozvinutiu jemných aróm. Vďaka tradičným metódam a mimoriadnej remeselnej starostlivosti vzniká destilát, ktorý očarí svojou hĺbkou, vyváženosťou a dymovou eleganciou. Výrobné postupy doplnené kontrolovaným zrením v sudoch robia z Traigh Bhan 19 Years Old Batch 7 in GP umelecké dielo destilačnej vyváženosti a aromatickej rafinovanosti.

Odporúčania na vychutnávanie Traigh Bhan 19 Years Old Batch 7 in GP - Ardbeg

Traigh Bhan 19 Years Old Batch 7 in GP sa výborne hodí na rôzne príležitosti. Na čisté vychutnávanie sa odporúča pomalé popíjanie pri izbovej teplote. Vtedy sa jeho mnohovrstvové arómy rozvinú naplno. Ideálne sa hodí k výrazným syrom, ako sú plesňové syry alebo vyzretý cheddar. Komplexnosť jeho charakteru podčiarkne aj horká čokoláda či pražené orechy. Milovníci koktailov ho môžu použiť do exkluzívnych miešaných nápojov. Klasický Old Fashioned s pomarančovou kôrou zvýrazní rašelinové tóny a vytvorí harmonickú rovnováhu. Traigh Bhan 19 Years Old Batch 7 in GP sa dá dokonale zakomponovať aj do Rye Whisky Sour, ktorý dopĺňa jeho ovocnosť a korenistosť. Kto si chce tento destilát vychutnať intenzívne, môže po ňom siahnuť po dlhom dni v dobrej spoločnosti. Plná aróma sa optimálne rozvinie pri degustácii s priateľmi alebo počas oddychovej chvíle, v sprievode neperlivej vody či kociek ľadu. Výrazné dymové tóny sa obzvlášť dobre snúbia so sýtymi jedlami, ako sú grilované hovädzie mäso, jahňacina alebo korenisté pokrmy. Whisky si pritom zachováva svoju aromatickosť, zostáva lahodná a presviedča výraznou plnosťou. Ušľachtilá kompozícia z nej robí výnimočný pôžitok, ktorý pozdvihne každú príležitosť.

• Več izdelkov iz Ballantine's