Wagner-Stempel

Na krajnom západe Porýnia..

... uprostred malebnej krajiny strmých kopcov, nedotknutých potokov, starých lomov a zarastených skalných stien sa nachádza Siefersheim - domov vinárstva Wagner-Stempel.

základný kameň farmy bol položený v roku 1845. Predchádzajúce generácie premenili klasickú zmiešanú farmu na známe vinárstvo. Wagner-Stempel pomohol aj vinohradom Höllberg a Heerkretz dosiahnuť národný význam.

S 9. generáciou..

... Daniel Wagner je teraz zodpovedný za vína vinárstva Wagner-Stempel. Daniel sa zameriava na klasické odrody hrozna, ako napr

• Silvaner
• Rulandské biele a
• a najmä na Rizling rýnsky

v roku 2005 prešiel na ekologické poľnohospodárstvo - od roku 2008 má vinárstvo Wagner-Stempel oficiálnu certifikáciu.

Vinohrady

Höllberg

Vinohrad Höllbergsa nachádza severne od Siefersheimu. Tvorí ho sopečná hornina a má priaznivú polohu v závetrí, je to najteplejšie miesto v Siefersheime. Vďaka pôde, ktorá je pretkaná kameňmi, tu rok čo rok vznikajú silné, hutné vína s výraznou mineralitou a ovocno-korenistými vôňami.

Heerkretz

Vinohrad Heerkretz sa nachádza na juhu mesta Siefersheim. Táto lokalita je členitý strmý svah - úplne otvorený vetru, v noci vystavený studenému vzduchu a veľmi členitý s množstvom sutinových svahov, lomov a priehlbín. Heerkretz dodáva vínam oživujúcu kyslosť, takmer slanú mineralitu, pikantný charakter a silné, koncentrované telo.

VDP

Spoločnosť Wagner-Stempel je od roku 2004 členom VDP (Združenie nemeckých vinárskych podnikov Prädikat).