Weingut Schloss Ortenberg

Vitajte na našej stránke pre vína z vinárstva Schloss Ortenberg

Vinárstvo Schloss Ortenberg z Ortenau v Bádensku patrí k najrenomovanejším nemeckým vinárstvam. S pôsobivou históriou, ktorá siaha až do roku 1407, a jasnou filozofiou kvality, udržateľnosti a inovácie, stelesňuje vrcholovú kultúru vína. Objavte tu všetky podrobnosti o vínach, histórii a filozofii tohto výnimočného vinárstva.

História vinárstva Schloss Ortenberg

Vinárstvo Schloss Ortenberg bolo založené v roku 1407 a má viac než 600-ročnú tradíciu pestovania hrozna. Jeho korene siahajú až k darovaniu vinohradov nadácii sv. Ondreja, ktorá položila základ pre dnešné vinárstvo. Naprieč storočia sa vinárstvo neustále vyvíjalo a dnes patrí medzi špičkové vinárstva Nemecka.

Kto stojí za vinárstvom?

V posledných rokoch sa vinárstvo prevádzkuje Thomasom Althoffom, známym z vyššej gastronómie, a jeho tímom. Riaditelia Matthias Wolf a Andreas Schmitt spolu s vysoko kvalifikovaným tímom zabezpečujú dôslednú realizáciu kvalitnej stratégie domu.

Filozofia vinárstva

Vinárstvo Schloss Ortenberg kladie najvyšší dôraz na udržateľnosť, kvalitu a harmonické vzájomné pôsobenie človeka a prírody. Zameraním sa na minimalizáciu výnosov a starostlivú starostlivosť o vinohrady vznikajú vína, ktoré autenticky odrážajú terroir Ortenau.

Vinárska oblasť Bádensko – Ortenau

Ortenau je jednou z najkrajších vinárskych oblastí Nemecka. Leží medzi Čiernym lesom a Rýnskym údolím a ponúka optimálne podmienky pre pestovanie hrozna. Granitové pôdy, mierne podnebie s teplými dňami a chladnými nocami, ako aj rozmanitosť mikroklím robia oblasť jedinečnou.

Špeciálnosti polôh

• Zeller Abtsberg: Piesočnaté podložie, ideálne pre Spätburgunder.
• Ortenberger Andreasberg: Historická monopolná poloha na granitových pôdach.
• Ortenberger Schlossberg: Strmé svahové polohy s granitovými pôdami, perfektné podmienky pre špičkové vína.
• Zunsweierer Halde: Hlinité pôdy s plnšími, okrúhlymi vínami.

Odrody a výroba vína

Vinárstvo pestuje pôsobivú rozmanitosť odrôd:

• Spätburgunder
• Riesling
• Chardonnay
• Grauburgunder
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah

Hrozno sa starostlivo zberá ručne. Zrenie prebieha v nehrdzavejúcej ocele aj v tradičných drevených sudoch, čo vína dodáva štruktúru a jemnosť.

Štýlovosť vín

Víno vinárstva Schloss Ortenberg sa vyznačuje mineralitou, eleganciou a jasným ovocím. Osobitne pozoruhodné sú špičkové vína ako suchý Spätburgunder Schlossberg, ktorý svojimi minerálnymi tónmi odráža jedinečnosť terroiru.

Ocenenia a vyznamenania

Vinárstvo Schloss Ortenberg je mnohonásobne ocenené. Získalo vysoké hodnotenia od renomovaných vínnych sprievodcov ako *Wine Advocate* (90–94 bodov pre niekoľko vín) a bolo ocenené tromi červenými hroznami v sprievodcovi vín *Gault & Millau*. Tieto uznania podčiarkujú vysokú kvalitu a medzinárodný význam vinárstva.

Osobité línie a vína

Vinárstvo ponúka výber kvalitných línií, vrátane veľkých vín a polohových vín, ktoré dokonale vyjadrujú terroir Ortenau.

Záver

Vinárstvo Schloss Ortenberg spája tradíciu, inováciu a najvyššie nároky na kvalitu. Jeho vína očarujú eleganciou, jemnosťou a nezameniteľným charakterom. Objavte teraz rozmanitosť a kvalitu vín z Ortenau v našom online obchode!