St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG - Weingut Schloss Ortenberg

Elegantný St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG z vinárstva Weingut Schloss Ortenberg steká do pohára v žiarivej svetložltej farbe. Pri krúžení pohárom možno pri tomto bielom víne vnímať výnimočnú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára nejaví ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Po krátkom čase v pohári ukazuje toto biele víno z Nemecka nádherne výrazné arómy citróna a zeleného jablka, zaguľatené ďalšími ovocnými nuansami.

Toto biele víno z Weingut Schloss Ortenberg je určené pre ľudí, ktorí najradšej pijú úplne suché vína. St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG sa tomu veľmi približuje, keďže bol vykvasený len s 1,5 gramami zvyškového cukru. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG na podnebí nádherne sviežo a živo. V závere tento mladistvý vínny mok z oblasti Baden nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky zeleného jablka a citróna.

Vinifikácia St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG z Weingut Schloss Ortenberg

Toto víno kladie jednoznačný dôraz na jednu odrodu, a to Riesling. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový mok z Weingut Schloss Ortenberg bol použitý iba prvotriedny hroznový materiál. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v betóne pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, až kým sa víno napokon nenaplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG z Weingut Schloss Ortenberg

Toto nemecké víno sa výborne hodí ako sprievodné víno k celej rade vynikajúcich jedál, no je pôžitkom aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz Weingut Schloss Ortenberg