St. Andreas Schlossberg Riesling GG - Weingut Schloss Ortenberg

Riesling GG St. Andreas Schlossberg z vinohradníckej oblasti Baden sa vo fľaši prezentuje žiarivou svetložltou farbou. Pri krúžení pohárom možno pri tomto bielom víne vnímať prvotriednu rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Buket tohto bieleho vína z Badenu nadchýna náznakmi broskyne, ananásu, citróna a marhule. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridávajú sa limetka a jogurt.

Weingut Schloss Ortenberg St. Andreas Schlossberg Riesling GG sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto biele víno nepôsobí nikdy hrubo ani stroho, ako by sa dalo pri víne z najvyššej kategórie očakávať. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline sa St. Andreas Schlossberg Riesling GG na podnebí javí mimoriadne svieži a živý. V závere tento mladistvý vín z oblasti Baden nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky ananásu a broskyne.

Vinifikácia St. Andreas Schlossberg Riesling GG z Weingut Schloss Ortenberg

Základom vyváženého St. Andreas Schlossberg Riesling GG z Badenu sú hrozno odrody Rizling rýnsky. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než sa nakoniec stiahne.

Odporúčanie k jedlu pre St. Andreas Schlossberg Riesling GG z Weingut Schloss Ortenberg

Toto biele víno z Nemecka sa výborne hodí ako víno k rozmanitým jedlám, ale je pôžitkom aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz Weingut Schloss Ortenberg