12er Vorteils-Weinpaket - MP Grauburgunder trocken - Markus Pfaffmann

Ľahkonohý 12 výhodný balík vína z pera Markusa Pfaffmanna kĺže do pohára s brilantným medeným zlatom. Ak mu vírením dodáte trochu vzduchu, toto biele víno sa vyznačuje nesmiernou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári živo tancuje. V pohári toto biele víno od Markusa Pfaffmanna ponúka vôňu nektáriniek, marhúľ, manga, guajavy a hviezdičiek, ktorú dopĺňa zelená paprika, borievka a garrigue. V chuti začína 12 výhodný balík vína Markus Pfaffmann príjemne aromatický, ovocný a vyvážený. Napriek suchému chuťovému profilu toto biele víno očarí šťavnatým rozpustením a elegantne integrovanou zvyškovou sladkosťou. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne ľahká. Vďaka stručnej ovocnej kyselinke sa 12 výhodné balenie vína prejavuje ako nádherne svieže a živé na podnebí. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Falcko napokon poteší značnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny jabĺk a bielych ríbezlí.

Vinifikácia balíka vína 12er Vorteils od Markusa Pfaffmanna

Základom elegantného 12er Vorteils-Weinpaket z Falcka je hrozno odrody Rulandské šedé. 12er Vorteils-Weinpaket je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Hrozno pre toto biele víno z Nemecka sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do vinárstva tak rýchlo, ako je to len možné. Tu sa triedi a starostlivo melie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže 12 výhodný balík vína ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch....

Odporúčanie k jedlu pre balenie vína Markus Pfaffmann 12er Vorteils

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, gratinovanému špenátu s mandľami alebo wok zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Weingut Karl Pfaffmann