12x Vorteils-Weinpaket - Bärentatze Cuvée Rosé - Oliver Zeter

Bärentatze Cuvée Rosé žiari jemným lososovým odtieňom, ktorý na okrajoch prechádza do mierne oranžového odtieňa. Farba je zvodná a vyjadruje nádych elegancie.

Buket Bärentatze Cuvée Rosé je aromatický a lákavý. Vo vôni dominujú ovocné tóny šťavnatých jahôd, zrelých malín a červených ríbezlí. Jemné kvetinové tóny okvetných lístkov ruží a náznak korenia dodávajú vínu ďalšiu hĺbku a komplexnosť.

V chuti je Bärentatze Cuvée Rosé svieže, živé a vyvážené. Ovocné arómy pokračujú a sú sprevádzané živou štruktúrou kyselín. V chuti dominujú tóny ovocia, ako sú červené brusnice a broskyne, spolu s jasnou ušľachtilou slivkou, zatiaľ čo mierna korenistosť bylín z Provence dodáva vínu príjemnú komplexnosť. Víno je suché, ale s jemnou ovocnou sladkosťou, ktorá dodáva chuti príjemnú plnosť. Záver je osviežujúci a dlhotrvajúci.

Vinifikácia vína Bärentatze Cuvée Rosé

Víno Bärentatze Cuvée Rosé sa vinifikuje zo starostlivo vybranej zmesi rôznych červených odrôd hrozna. Presné zloženie sa môže líšiť v závislosti od ročníka. Hrozno sa po krátkej macerácii jemne vylisuje, aby sa získala požadovaná farba a vôňa. Mušt sa kvasí pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovala sviežosť a ovocná aróma. Víno sa potom pred plnením do fliaš nechá určitý čas dozrievať na jemných kvasničných usadeninách, aby získalo ďalšiu komplexnosť a štruktúru.

Odporúčanie pre Bärentatze Cuvée Rosé

Víno Bärentatze Cuvée Rosé je univerzálnym spoločníkom k rôznym pokrmom. Je ideálne ako aperitív a hodí sa k ľahkým predjedlám, ako sú čerstvé šaláty, morské plody alebo dokonca sushi. Víno tiež skvele ladí s jedlami stredomorskej kuchyne, ako je grilovaná zelenina, cestoviny s paradajkovou omáčkou alebo s výberom antipasti. Okrem toho si ho môžete vychutnať aj s jemnými syrmi alebo ovocnými dezertmi.

• Več izdelkov iz Weingut Oliver Zeter