6er Vorteils-Weinpaket - MP Grauburgunder trocken - Markus Pfaffmann

Výhodný balík 6 balení vína z vinárskej oblasti Falcko sa v pohári prejavuje žiarivo trblietavým medeným zlatom. Ak pohár roztočíte, toto biele víno sa vyznačuje fascinujúcim leskom, vďaka ktorému v pohári s vervou tancuje. Toto jednodruhové nemecké víno lichotí v pohári nádherne mladistvými tónmi marhúľ, physalis, vinohradníckej broskyne a hrušiek. K nim sa pripájajú tóny borievky, lesnej pôdy a zelenej papriky.

Balenie vína Markus Pfaffmann 6er Vorteils zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 6,9 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od ikony vinárskeho segmentu, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene nadchne tou najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka živým ovocným kyselinkám sa balenie vína 6 výhod prejavuje ako mimoriadne svieže a živé na podnebí. V závere toto mladistvé biele víno z vinárskej oblasti Falcko napokon poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny bielych ríbezlí a melónu Gallia.

Vinifikácia balíka 6 vín od Markusa Pfaffmanna

Hrozno odrody Rulandské šedé je základom pre elegantný 6er Vorteils-Weinpaket z Falcka. Víno 6er Vorteils-Weinpaket je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre 6er Vorteils-Weinpaket zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych zberačov. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre balenie vína Markus Pfaffmann 6er Vorteils

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k ovocnému endívovému šalátu, omelete s lososom a feniklom alebo kokosovo-limetkovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Weingut Karl Pfaffmann