Il Poggio di Gavi

Il Poggio Gavi Rodinný poklad

Poggio di Gavi rodinný podnik, ktorý pracuje a žije na "šťastnom ostrove". Sestra Alessandra pomáha Francesce pri riadení strediska, dcéra Giorgia jej pomáha v pivnici a jej manžel Angelo je strážcom viníc a lesov. Práca je tímovou prácou, ktorá sa vyznačuje harmóniou a pokojom, vždy v duchu pohostinnosti.

Z obchodu s nehnuteľnosťami do vinohradu

V roku 2003 sa Francesca vzdala práce realitnej maklérky, aby oživila rodinný majetok. S veľkým nadšením zrekonštruovala statok plný šarmu a niekoľko hektárov viníc. Tak sa zrodilo Poggio di Gavi, vinárstvo a penzión s raňajkami, dva aspekty jej prírody a pohostinnosti na kopcoch Gavi, zaliatych morským vzduchom. Oficiálne sa jej vinárska kariéra začala v roku 2004, keď sa z vinárstva urodilo len 4 000 fliaš. Dnes ich vyrába viac ako 33 000 a vyvážajú sa takmer do celého sveta.

Slaný vzduch v Piemonte

Vinárstvo sa nachádza na juhu Piemontu, len niekoľko kilometrov od pláží Ligúrie. Pohraničie, kde kedysi prekvital obchod na starej soľnej ceste. Ligúrčania priniesli Piemonťanom soľ, ančovičky a olej a Piemonťania víno. Hovorí sa, že vo viniciach je počuť "marin", teplý a slaný vzduch, ktorý prichádza od mora a stimuluje rast viniča. Ak sa chcete dostať z Novi Ligure do Poggio, pôvabná cesta vedie cez vinice, lesy a historické vily, Kedysi boli letnými sídlami významných janovských a milánskych rodín.

Udržateľnosť je presvedčenie

Samozrejme, cesta k udržateľnosti je dlhá, ale ste presvedčení, že budúcnosť nepripúšťa alternatívy, preto sa venujete projektom, ktoré prinášajú nové hranice udržateľnosti, a to v pivnici aj na pôde. Je to zložitá výzva, ale aj veľká príležitosť pre náš blahobyt a domov. V posledných rokoch vaša oddanosť prírode nikdy nesklamala a čoskoro začnete s prechodom na ekologické poľnohospodárstvo vo vinohrade.

Odrody vína Poggio di Gavi

• Cortese
• Merlot
• Cabernet Franc
• Dolcetto