Pradio

Pradio - víno z plánovaného mesta

Vinárstvo Pradio sa nachádza vo Friuli, neďaleko mestečka Palmanova. Mesto je známou pamiatkou v tejto oblasti, keďže bolo v 16. storočí vybudované ako plánované mesto s obranným opevnením v tvare hviezdy, ktoré sa zachovalo dodnes a dáva mestu charakteristický obrys.

Spoločnosť Pradio prevádzkuje rodina Cielo, ktorá vlastní aj značky a vinárstva ako Cielo e Terra. Už štvrtá generácia rodiny vyrába víno na svojich majetkoch.

Vinohradníctvo v Pradio vo Friuli

Friuli je jednou z najväčších talianskych oblastí s bielym vínom. Kyprá, na živiny chudobná a minerálna pôda ponúka najlepšie podmienky pre pestovanie viniča v tejto oblasti. Pôda je taká kyprá, že zazelenanie vinohradov vo Friuli je bežnou praxou, aby sa zabránilo erózii pôdy. Vinohrad Pradio má celkovú rozlohu 35 hektárov. Vinohrady sa nachádzajú na suchých a slnečných poliach aluviálneho pôvodu, ktoré sú zložené prevažne zo štrku (40-60 %), a zachovávajú si ducha krajiny, ktorý sa plne odráža v produkcii ušľachtilých ročníkov hrozna a tradičných chutí starých vín.

Hoci sa vo Friuli už dlho pestujú medzinárodné odrody hrozna, ľudia sa vracajú k pôvodným odrodám. Pradio je uprostred tejto zmeny, s autochtónnymi odrodami, ako aj so známejšími zástupcami z celého sveta. V ponuke sú vína z:

• Glera
• Pinot Grigio
• Sauvignon Blanc
• Friulano
• Chardonnay
• Merlot
• Pinot Bianco

Portfólio Pradio

Vína Pradio sú rozdelené do troch kolekcií: Single Vineyards, ROK a Starz.

V prvej kategórii sú vína z jedného vinohradu, ako napríklad Priara, Sobaja, Gaiare alebo tiež Passaparola, Prosecco Spumante. Vína ROK sú cuvée domu, ktorými chce Pradio otvoriť ďalšiu oblasť mimo jednotlivých odrôd hrozna. Vína Starz sú zasa výsledkom spolupráce s umelcom Walterom Starzom, ktorý vytvára etikety pre tieto vína. Aj v tomto prípade sa Pradio spolieha na dobre zladené cuvée pre túto líniu vín.

Za vínami Pradio stojí enológ Gianni Menotti, dvojnásobný držiteľ ocenenia "najlepší vinár v Taliansku". Jeho vášeň pre vína z Friuli sa najlepšie prejavuje v spoločnosti Pradio, čo je dôvod, prečo ho rodina Cielo požiadala, aby prevzal žezlo výroby vína vo vinárstve.