Sakurao Single Malt - Sakurao

Sakurao Single Malt je zložitá a elegantná whisky, ktorá odráža remeselnú zručnosť a prírodu juhovýchodného Japonska. V nose sa prejavujú ovocné arómy hrozna a pomarančov. Na jazyku sa rozvíjajú tóny vanilky a kyslého jablka, ktoré harmonizujú s jemným dubovým korením. Záver je dlhý a bohatý, s podtónom dymu, ktorý dodáva whisky extra hĺbku.

Výroba Sakurao Single Malt od Sakurao

Whisky sa vyrába v malej destilérke Sakurao v Hatsukaichi, priamo pri vnútornom mori Seto, s výhľadom na svätý ostrov Miyajima. Zdrojná voda pochádza z rieky Oze. Sakurao používa na mieru vyrobenú hybridnú destilačnú kolonu Arnold Holstein, ktorej dolu smerujúci labuťový krk zachováva ťažké arómy v destiláte. Po dvojitej destilácii zreje whisky najmenej 3 roky v skladoch destilérky. „Angel’s Share“ predstavuje vďaka teplému podnebiu približne 5 % ročne. Zrenie v piatich rôznych druhoch sudov – bourbon, mizunara, víno, biele dub a sherry – zabezpečuje komplexnosť a jedinečný charakter whisky.

Odporúčania na užívanie Sakurao Single Malt od Sakurao

Sakurao Single Malt rozvíja svoje plné aróma najlepšie čisto pri izbovej teplote. Kvapka vody ešte viac otvorí ovocné a korenené tóny. Jeho elegantná rovnováha ho robí aj perfektnou voľbou pre japonsky inšpirované varianty Highball. 

• Več izdelkov iz Sakurao Brewery and Distillery