Spoločnosť Tenute Salvaterra pôvodne založila rodina Furia, vinári z oblasti Verony. Keď sa spoločnosť rozrástla, rodina hľadala investorov na rozšírenie svojich aktivít. Logo skupiny predstavuje tri prvky, ktoré reprezentujú krajinu: Zem pre základ vína, kameň pre pivnice, ktoré postavili už Rimania, a železo pre remeslo, ktoré robí víno tým, čím je.

Samotné hlavné vinárstvo sa nachádza v San Pietro in Cariano, v srdci Valpolicella, v budove Villa Giona zo 16. storočia. Celkovo k panstvu patrí 600 hektárov vinohradov, ktoré sa rozprestierajú po celej oblasti Valpolicella. Mramorová pôda v tejto oblasti má zásadný význam pre typický charakter miestnych vín. Valpolicella sa skladá z kopcov, na ktorých sa rozprestierajú vinohradnícke terasy. Vinohrady sa rozprestierajú od jazera Garda až po Eugánske vrchy neďaleko Padovy.

Okrem ústredia patrí spoločnosti päť malých majetkov, ako aj ďalší, Tenuta di Vescovana pri Padove. Hoci sa Villa Giona zameriava na vína Amarone, Ripasso a Valpolicella, pestuje sa tu aj Glera a Pinot Grigio, z ktorých sa vyrába biele víno a, samozrejme, Prosecco.
Ďalšie informácie o Tenute Salvaterra
| Adresa | |
|---|---|
| Ulica: | Via Cengia 85 |
| Mesto: | 37029 San Pietro in Cariano |
| Krajina: | Taliansko |
| Región: | Veneto |
| Kontinent: | Európa |
| Víno | |
| Oblasť vinohradov: | 600 ha |