Vieux Kirsch d'Alsace - Patrice de Turckheim

Vieux Kirsch d'Alsace od Patrice de Turckheim sa predstavuje v hĺbokej, bohatej červenej farbe, ktorá pripomína zrelé čerešne. Táto exkluzívna liehovina zvádza svojou bohatou aromatikou, ktorá evokuje čerstvo natrhnuté čerešne, jemnú vanilku a náznak mandlí. Aromatické vrstvy sa jemne odhaľujú a prekvapujú kvetinovým podtónom, ktorý pripomína rozkvitajúce ovocné stromy. Na jazyku sa Vieux Kirsch d'Alsace ukazuje ako harmonický a plný. Chuťová komplexnosť spája sladké tóny zrelých čerešní a jemného alkoholického kopu, sprevádzané elegantnou sviežosťou, ktorá pripomína šťavnaté ovocie.

Výroba Vieux Kirsch d'Alsace od Patrice de Turckheim

Výroba Vieux Kirsch d'Alsace je náročný proces, ktorý sa predovšetkým zakladá na regionálnych ingredienciách. Hlavnou zložkou sú starostlivo vybrané čerešne, ktoré rastú v regióne Alsasko a sú tam zozbierané v plnej zrelosti. Plody sa šetrne spracovávajú, aby sa zachovala ich plná aromatika. V ďalšom kroku sa uskutočňuje fermentácia, ktorá čerešňam dopraje prirodzenú sladkosť. Potom sa liehovina destiluje v tradičných medených kotloch. Tento krok zabezpečuje čistú arómu a vysokú kvalitu. Po destilácii zrela liehovina určitý čas v starých drevených sudoch. To dodáva Vieux Kirsch d'Alsace jeho nezameniteľnú hĺbku a charakter.

Odporúčania na vychutnanie Vieux Kirsch d'Alsace od Patrice de Turckheim

Vieux Kirsch d'Alsace je vynikajúci na vychutnávanie. Medzi klasické odporúčania na jedlo patria: 1. Jemné divoké mäso, ktoré perfektne dopĺňajú ovocné tóny čerešne. 2. Syrový tanier s pikantnými odrodami syra, kde sa sladkosť čerešne dobre uplatní. 3. Čokoládový dezert, kde sa arómy harmonicky spoja. Pre milovníkov koktailov sa odporúča "Kirsch Sour", vyrobený z:

• 4 cl Vieux Kirsch d'Alsace
• 2 cl čerstvej citrónovej šťavy
• 1 cl cukrového sirupu
• Niekoľko kociek ľadu

Táto kombinácia vytvára osviežujúci a ovocný zážitok, ktorý pridáva každej oslave špeciálny akcent. Vychutnajte si Vieux Kirsch d'Alsace ako digestív, aby ste vytvorili dokonalé zakončenie delikátneho jedla. Nechajte sa uniesť eleganciou a plnou chuťou tejto liehoviny.

• Več izdelkov iz Patrice de Turckheim