Weingut Trenz

VÍNO Trenz sa môže pochváliť dlhou históriou, ktorá mala už 105 rokov, keď sa v Rheingau, presnejšie v Johannisbergu, v roku 1775 objavil neskorý zber (Spätlese). O viac ako 230 rokov neskôr patrí Trenz k veľkým menám v Rheingau a v roku 2008 bol sprievodcom Gault Millau Wein Guide vyhlásený za „Objav roka“.

Tajomstvo úspechu vinárstva Trenz

Úspech vinárstva Trenz nespočíva iba na pleciach excelentnej práce vo vinici a v pivnici, ale je založený aj na starých viničoch, ktoré umožňujú výrobu komplexnejších vín. Vďaka silne obmedzeným výnosom sa navyše zvyšuje extrakt a cukornatosť muštu. Finálnu bodku zabezpečuje neskorý a selektívny ručný zber a šetrné lisovanie hrozna.

Od roku 2002 obhospodaruje vinárstvo Trenz pod názvom „TRENZ 2two“ dva hektáre viníc v juhoafrickom Stellenboschi. Tu sa vinifikujú vína z odrôd Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc a v barikových sudoch sa rozvíjajú na silné, korenisté červené cuvée.

Nasadenie a vášeň našli uznanie. V roku 2008 bolo vinárstvo Trenz ocenené Gault Millau ako Objav roka s 2 strapcami.

Inovácie pokračujú: od novembra 2016 vyrába vinárstvo Trenz v spolupráci s pálenicou Birkenhof z Westerwaldu ručne vyrábaný Riesling GIN.

A kto má chuť vlastniť sám jeden vinič, starať sa oň, zbierať hrozno a piť vlastné víno, môže sa vo vinárstve Trenz prostredníctvom prenájmu koreňa viniča stať hobby vinárom.

Úspechy vinárstva Trenz v Johannisbergu

• 2016/2017: Oficiálny dodávateľ spolkových ministrov zahraničných vecí Steinmeiera a Gabriela pri prijatiach a zahraničných cestách. 
• 2016: Oficiálny dodávateľ pri prijatiach a podujatiach OBSE. 
• 2016: Oficiálny dodávateľ LUFTHANSA First Class na diaľkových letoch. 
• 2014: Oficiálny dodávateľ DFB pri všetkých domácich zápasoch futbalovej reprezentácie (muži & ženy) v majstrovskom roku. 
• Od roku 2013: Oficiálny dodávateľ spolkového prezidenta Joachima Gaucka na štátnych banketoch pri zahraničných cestách.