Kessler Sekt

Dlhoročná tradícia spojená so zodpovednosťou: Kessler Sekt

Spoločnosť Kessler Sekt je s viac ako 190 rokmi najstarším výrobcom šumivého vína v Nemecku. Nie je to len úspech, ale aj povinnosť. Povinnosť jasne poukázať na rozdiel, ktorý predstavujú skúsenosti takmer dvoch storočí. Každý, kto má za sebou takú dlhú históriu ako spoločnosť KESSLER, vie, že v kvalite nie je možné robiť kompromisy a už vôbec nie ju nahrádzať.

Len to najlepšie pre najlepších

Ako základ pre šumivé vína spoločnosti Kessler Sekt sú vhodné len veľmi špecifické vína, aby sa dosiahlo harmonické a zároveň výrazné šumivé víno. Z tohto dôvodu enológovia spoločnosti Kessler vyberajú nielen kvalitné vína z regiónu, ale aj od renomovaných vinárstiev a výrobcov vína z Nemecka alebo iných európskych krajín. Rozhodujúcim faktorom je identifikovať typ vína, ktorému sa podarí vytvoriť osobitý chuťový zážitok pre znalcov šumivých vín.

Od svojho založenia sa dom Kessler vždy spoliehal na tradičnú metódu a proces kvasenia vo fľaši. Všetky špičkové šumivé vína sa v súčasnosti vyrábajú podľa "méthode traditionnelle", ktorú zakladateľ spoločnosti Georg Christian von Kessler priniesol do Nemecka z Francúzska pred 190 rokmi. Časť produkcie sa dokonca ešte stále skladuje v stredovekých pivniciach domu Kesslerovcov a ručne sa pretrepáva.

Kessler: šumivé víno s prémiovými štandardmi

V závislosti od cuvée zrejú špičkové šumivé vína Kessler 30 až viac ako 60 mesiacov. Dlhé skladovanie kvasiniek zabezpečuje, že sa môže v pokoji rozvinúť jemná a intenzívna plnosť chuti, ako aj trvalá perlivosť. Šumivé vína Kessler boli vždy suché a na trhu sa predávajú prevažne v dávkach brut a extra brut, keďže značka a výrobky šumivého vína Kessler patria do prémiového segmentu.